Selenium chống lại ung thư. Thực tế.

Báo cáo này cho thấy tăng nồng độ selen trong máu làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, và có thể đóng một vai trò trong chương trình điều trị ung thư của bạn.

Selenium là một nguyên tố vi lượng, chất dinh dưỡng cần thiết cho con người. Sự thiếu hụt selen gây ra vấn đề nghiêm trọng. Nó là một thành phần của hơn hai chục selenoproteins có vai trò quan trọng trong việc tái tạo, chuyển hóa hormon tuyến giáp, tổng hợp DNA, và bảo vệ cơ thể khỏi bị hư hại oxy hóa và nhiễm trùng (Sundee et al Modern nutrition in Health and Disease 11th Ed. Philadelphia PA Lippincott, Williams and Wilkins 2012:225-37).

Trong một trích dẫn của Viện Cochrane Bắc Âu trong năm 2011, những kết luận rõ ràng: "Các nghiên cứu dịch tễ học đã cho thấy một mối liên hệ nghịch đảo giữa tình trạng selen và nguy cơ của đại trực tràng, tuyến tiền liệt, phổi, bàng quang, da, thực quản, và ung thư dạ dày.

Các dữ liệu cho thấy rằng nhóm với các mức selen trong máu cao nhất có nguy cơ ung thư thấp hơn 31 %, và 45 % giảm nguy cơ chết vì ung thư, khi so sánh với những người trong nhóm với mức thấp nhất  (Cochrane Database Syst Rev 2011: CD005195) ".

FDA Mỹ công bố một thông báo trên trang web của mình vào đầu năm 2009 nói rằng 'Selenium có thể làm giảm nguy cơ ung thư' nhất định , thêm vào đó 'Vài bằng chứng khoa học cho thấy tiêu thụ selen có thể giảm nguy cơ ung thư' nhất định.

Đây thực sự là một bước đột phá đối với khoáng thiên nhiên này. FDA thận trọng hỗ trợ một hợp chất tự nhiên để phòng ngừa ung thư! Nghiên cứu này là nhận được mạnh mẽ hơn mỗi ngày.

Nghiên cứu và các hình thức khác nhau của selen

Selenium sinh hóa phức tạp. Nó được tiêu thụ dưới nhiều hình thức và mức hấp thụ khác nhau, được sử dụng kết hợp với nhiều loại protein khác nhau trong cơ thể. Mỗi hình thức đã thiết lập riêng độc đáo của khả năng. Ba hình thức của selen quan trọng nhất trong phòng chống ung thư là sodium selenite, L-selenomethionine, và selenium-methyl L-selenocysteine.

Có thể hoạt động tích cực nhất là vô cơ sodium selenite đã được chứng minh để tiêu diệt tế bào ung thư trong hơn 8 nghiên cứu (Ví dụ, Fu L, Liu Q, Shen L, nghiên cứu Wang Y. Proteomic trên sodium selenite gây ra apoptosis của ung thư cổ tử cung người các tế bào HeLa. J Trace Elem Med Biol. Tháng Bảy 2011; 25 (3): 130-7; hoặc, Dziaman T, Huzarski T, Gackowski D, et al thiệt hại bổ sung Selenium làm giảm DNA oxy hóa trong adnexectomized đột biến BRCA1 hãng.. Ung thư Epidemiol Biomarkers Prev . Tháng Mười Một 2009; 18 (11): 2923-8; hoặc, Ma Q, Fang H, Shang W, et al Superoxide nhấp nháy:.. tín hiệu ti sớm để oxy hóa do stress gây ra apoptosis J Biol Chem. 2011 ngày 05 tháng 8; 286 ( 31):. 27.573-81).

Đặc biệt, có vẻ như khả năng tạo ra các hình thức của các phân tử'oxygen' triệt để tiêu diệt các loại ti thể chỉ tồn tại trong các tế bào ung thư. Có một protein trong các tế bào ung thư Bcl-2 mà dừng lại apoptosis - các tế bào tự giết. Selenium có vẻ như để ngăn chặn hành động này.

Nó cũng làm tăng hoạt động của các chất chống oxy hóa glutathione peroxidase enzyme trong các mô khỏe mạnh, do đó thúc đẩy một hành động gấp đôi - giết chết các tế bào ung thư và bảo vệ những người khỏe mạnh. Nó giúp sửa chữa DNA bị hư hỏng và tăng cường hệ thống miễn dịch

Những hành động trên tất cả các đề nghị một vai trò như một liệu pháp bổ sung trong chương trình điều trị ung thư của bạn.

Nhưng selen là rất quan trọng trong việc phòng chống: Vào đầu năm 2009 các nhà khoa học Đức từ Bệnh viện St. Josef's ở Wiesbaden trình bày phát hiện của họ trên selen, kết luận rằng mức độ selenium trong máu thấp hơn đáng kể ở nam giới phì đại tuyến tiền liệt lành tính hoặc ung thư tuyến tiền liệt (Acta Oncologica)

Trong một nghiên cứu khác (phân tử dinh dưỡng và nghiên cứu thực phẩm, 2009) các chuyên gia đề nghị selenoproteins có chống oxy hóa mạnh mẽ và tác dụng chống viêm có thể làm cho họ quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ung thư ruột.

Trong ấn bản tháng 3 năm 2009 của nghiên cứu lâm sàng ung thư các nhà nghiên cứu từ Penn State College of Medicine cho thấy isothiocyanates tìm thấy trong các loại rau họ cải (như bắp cải, súp lơ và cải xoăn) khi kết hợp với bổ sung selen càng trở nên mạnh hơn trong điều trị khối u ác tính .

Thiếu'Selenium là phổ biến ở bệnh nhân ung thư, bao gồm cả những người được chẩn đoán với ung thư' di căn, cho biết nhóm nghiên cứu Giáo sư Gavin Robertson.

Quan trọng hơn, trong các nghiên cứu ung thư tuyến tiền liệt và trong nghiên cứu khối u ác tính, nó đã được tìm thấy rằng một loại protein, Akt3 , phát triển và được điều chỉnh bởi estrogen, không có thuốc để ngăn chặn nó, và Akt3 gây ra ung thư phát triển, theo Robertson. 'Selenium được biết là gây bất ổn Akt3 ", ông nói thêm. 

Cuối cùng, vào năm 2012 (American Journal of Clinical Nutrition, 2012 tháng bảy; 96 (1) 111-22)  các nhà khoa học Bộ môn Dinh dưỡng tại Trường Y Norwich nghiên cứu tác dụng của selen trong việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên, nghiên cứu bệnh chứng, và nghiên cứu thuần tập tương lai của họ xem xét lại các nghiên cứu về nồng độ máu: Mười hai nghiên cứu với tổng số 13.254 người tham gia và 5007 trường hợp ung thư tuyến tiền liệt được thu nhận. Mối quan hệ giữa plasma / selen huyết thanh và tuyến tiền liệt cho thấy nguy cơ giảm với tăng plasma / selen huyết thanh lên đến 170 ng / mL.  Vì vậy, selen không chỉ để giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, nó có khả năng chống lại chúng.

Quan sát chung

Selen là một khoáng chất chúng ta chỉ mới tìm hiểu về nó như là một nguyên tố vi lượng. Nó thậm chí không được phát hiện như là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho đến năm 1979 và chỉ trong năm 1990 đã được một RDA khuyến khích. Nó bây giờ được biết đến làm việc với vitamin E và glutathione peroxidase để giúp bảo vệ các mô của cơ từ thiệt hại gốc tự do. Selen và vitamin E dường như có một hiệu ứng phóng đại vào nhau. Selenium cũng chống-virus và chống vi khuẩn trong hành động của mình.

Selenium có hai tác dụng khác cũng có thể đóng một vai trò chống lại ung thư. Thứ nhất, nó bảo vệ cơ thể chống lại các vấn đề ngày càng tăng của kim loại độc hại, ví dụ như thủy ngân, cadmium và asen. Điều này đặc biệt có liên quan trong trường hợp của thủy ngân gây ô nhiễm cơ thể chúng ta thông qua cá ven biển địa phương, các chất hàn răng và vắc xin. FDA tại Hoa Kỳ vào năm 2001 xác định rằng 83 trong số 100 loại vắc-xin phổ biến nhất được sử dụng thủy ngân như các vật mang mầm bệnh - bằng cách yêu cầu tốt đẹp số này đã giảm đến 73 !!

“Selen ảnh hưởng đến nội tiết tố của bạn “

Thứ hai, mức selen ảnh hưởng đến nội tiết tố của bạn - đặc biệt là các hormone tuyến giáp, mà từ đó nó loại bỏ các i-ốt. Điều này có một ứng dây chuyền đến tất cả các hormone của bạn. Tiến sĩ John Millward đã là một nhà vô địch của Selenium trong nhiều năm. Ví dụ, ông tin rằng nhiều phụ nữ chuyển sang HRT khi thiếu hụt selen thực sự là nguyên nhân của các vấn đề của họ. Và đó là một mối quan tâm đặc biệt rằng nguyên tố vi lượng này đang nhanh chóng biến mất khỏi đất của chúng tôi.

Nghiên cứu nhiều hơn nữa

Nhiều nghiên cứu đã xem xét các mức selen trong máu của người dân từ các bộ phận khác nhau của thế giới và kết luận rằng mức độ thấp có liên quan đến tỷ lệ ung thư cao hơn.

Năm 1984, các nhà nghiên cứu tại Đại học Kuopio ở Phần Lan đã xem xét 8.000 phụ nữ và nam giới được phỏng vấn và các mẫu máu được lưu trữ. Trong những năm tiếp theo 128 người phát triển bệnh ung thư. Khi máu của họ được so sánh với những người không bị ung thư nó đã được tìm thấy là thiếu selen - trong thực tế những người có mức thấp nhất là ba lần nhiều khả năng phát triển ung thư. Điều này đặc biệt đúng đối với các bệnh ung thư máu và ruột kết.

Một nghiên cứu thứ hai của các trường đại học trên khắp Hoa Kỳ đã xem xét 11.000 người trong 5 năm. 111 người tham gia phát triển bệnh ung thư và một lần nữa cấp selen của họ thấp hơn nhiều so với những người khỏe mạnh được thử nghiệm. Trong nghiên cứu này, các bệnh ung thư lưu ý nhất là trong đường tiêu hóa, và ung thư tuyến tiền liệt. 

Nam giới có một yêu cầu selen lớn hơn một chút. Nó bị mất trong tinh dịch và tập trung trong tinh hoàn và ống dẫn tinh.

“Giảm 52 % trong tổng số tử vong do ung thư“

Một trong những thử nghiệm ung thư quan trọng nhất được thực hiện bởi Nhóm nghiên cứu dinh dưỡng phòng chống Ung thư, ( ảnh hưởng của bổ sung Selenium cho phòng chống ung thư ở bệnh nhân Ung thư biểu mô của da, Larry Clark et al - JAMA, 1996 ) và sử dụng một cao 0.5 gm bia selen nấm men viên cung cấp 200 mcg selen mỗi ngày. 1312 bệnh nhân tham gia. Nghiên cứu này cho thấy rằng không có ảnh hưởng đến bệnh ung thư da trong nhóm dùng selen, nhưng giảm 52 % trong tổng số tử vong do bệnh ung thư , giảm 17 % trong tất cả các nguyên nhân tử vong, một 37 % giảm trong tổng tỷ lệ mắc bệnh ung thư , giảm 46 % trong tỷ lệ mắc ung thư phổi, giảm 58 % trong giảm ung thư ruột kết và một tỷ lệ giảm 63 % tỷ lệ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt . Và đây là trong một nhóm bệnh nhân ở Hoa Kỳ, nơi lượng selen trong chế độ ăn là khoảng cao hơn 2-3 lần so với ở Anh và châu Âu nói chung.

Nhiều công việc cũng đã được thực hiện với dân số của Trung Quốc, nơi có cả khu vực giàu selen và các khu vực thiếu selen. Nghiên cứu đó cho thấy rằng selen có tác động tích cực 20 % nguy cơ ung thư.

Trong nghiên cứu Trung Quốc Hoa Kỳ năm 1993, nhóm dùng vitamin E, beta-carotene và selen cho thấy hơn 30 % ít bệnh ung thư. Trong Pháp bảy năm nghiên cứu Sbeta-caroteneuvi Max với 17.000 người tham gia nhóm nhạc nam dùng các vitamin C, E và beta-carotene, và selenuium báo cáo ít hơn 37 % tử vong do ung thư.

Đề nghị liều lượng hàng ngày và bổ sung

RDA chính thức là khoảng 55 microgram. Nó được cảm thấy rằng mức khoảng 200 microgram có lẽ có lợi nhưng trên đó có chút lo lắng. Liều 900 microgram có độc tính đã được chứng minh, tự biểu hiện trong viêm da, rụng tóc và móng tay móng chân bị bệnh.

NB: Các loại thuốc hóa trị Cisplatin có thể làm giảm nồng độ selen trong cơ thể. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng selen có thể làm giảm độc tính của cisplatin - nhưng công việc nhiều hơn là cần thiết