Làm thế nào để nhận biết các triệu chứng thiếu dinh dưỡng?

Trong cuộc sống ngày càng căng thẳng hiện nay, việc dành chút thời gian để lắng nghe cơ thể của chính mình, không chỉ giúp hiểu được sự mất cân bằng tinh tế mà còn cả những dấu hiệu có thể khởi phát của bệnh. Sự thiếu hụt dinh dưỡng là thứ dễ giải mã nhất vì chúng tự biểu hiện giống như những tín hiệu nhỏ thông qua cơ quan bên ngoài của cơ thể chúng ta.

Thiếu hụt dinh dưỡng là gì?

Sự thiếu hụt dinh dưỡng xảy ra khi cơ thể không hoặc không thể hấp thụ đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết, rất cần thiết cho một hệ thống cân bằng. Cho dù là do calo bốc hơi (đồ ăn vặt), thiếu hụt do hóa chất gây ra, thiếu nhiều loại thực phẩm hoặc bất kỳ yếu tố nào khác, một số người trong chúng ta không nhận được những gì chúng ta cần. Những triệu chứng này biểu hiện thành các triệu chứng đơn giản như trí nhớ kém, ham chơi, cáu kỉnh, buồn ngủ, rụng tóc, đến những triệu chứng nghiêm trọng hơn như trầm cảm, tim đập nhanh, mất ngủ, các vấn đề về PMS, v.v. Theo thời gian, hầu hết mọi người đều thích nghi với các triệu chứng khiến mọi thứ trở nên khó chẩn đoán và chữa khỏi.

Dưới đây là một số triệu chứng thiếu hụt dinh dưỡng mà bạn có thể kiểm tra ngay trước khi đến gặp bác sĩ:

Đôi tay

·         Nếu lòng bàn tay của bạn cảm thấy lạnh, không phân biệt mùa, đó có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt Magiê.

·         Nếu bạn cảm thấy ngứa ran (châm chích nhẹ) trong kế hoạch của mình, nghĩa là mức Vitamin B12 của bạn đang ở mức thấp.

Làn da:

·         Bạn bị khô da? Rất có thể bạn đang tiêu thụ ít nước, EFA (Axit béo thiết yếu), Vitamin A, E, D và / hoặc thực phẩm giàu Kali.

·         Nếu bạn có làn da thô ráp như ma cô ở lòng bàn tay, thì cơ thể bạn đang đói EFA, Vitamin A, E và / hoặc Kẽm.

·         Nếu bạn có các triệu chứng của bệnh Tăng sừng nang lông (còn gọi là “Phrynoderma”), hãy kiểm tra nồng độ Vitamin A, B và E.

·         Các triệu chứng của bệnh Viêm da Sebhorrhoeic là dấu hiệu của việc thiếu nước, EFA, Vitamin A, E, D và / hoặc thiếu Kali.

·          Da có vảy đỏ trên mặt cho thấy sự thiếu hụt Vitamin B2.

Nướu:

·         Nếu bạn phát hiện các triệu chứng của bệnh Pyorrhoea (nhiễm trùng trong xương, cũng như các dây chằng nâng đỡ răng), cơ thể bạn đang thiếu Canxi, Naicin và / hoặc axit Folic.

·         Bạn bị chảy máu nướu răng? Tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C.

·         Bất kỳ dạng bệnh nướu răng nào đều là dấu hiệu của sự thiếu hụt CoQ10 (Coenzyme Q10), Axit folic và / hoặc Vitamin C.

Nhìn:

·         Nhận thấy quầng thâm và túi chùng bên dưới mắt của bạn? Đây là những dấu hiệu của chứng không dung nạp thực phẩm, dị ứng và thiếu Sắt.

Miệng:

·         Kiểm tra xem lưỡi của bạn có màu nhợt nhạt và có vết nứt hay không. Thiếu sắt có thể là nguyên nhân.

·         Nếu môi bạn cảm thấy khô và nứt nẻ, hãy bổ sung thực phẩm giàu Vitamin B12.

·         Đau hoặc sưng lưỡi là dấu hiệu rõ ràng của tình trạng thiếu Folate, Niacin, Vitamin B12, Kẽm và / hoặc Sắt.

·         Nếu bạn nhận thấy vết loét ở bên trong má của mình, thì nguyên nhân có thể là do thiếu Niacin.

Móng tay:

·         Nếu móng tay của bạn có những đường gờ hoặc đốm trắng, điều đó cho thấy bạn đang thiếu Kẽm và không đủ axit trong dạ dày tiêu hóa.

·         Nếu móng tay mềm hoặc giòn là vấn đề, thì nguyên nhân là do thiếu Magie.

·         Nếu bạn thấy móng tay mình mọc ngược lên trên, một tình trạng được gọi là Đứt thìa, thì cơ thể bạn đang thiếu Sắt quan trọng.

Họng

·         Một dấu hiệu quan trọng của sự mất cân bằng nội tiết tố, sưng tuyến giáp, cho thấy sự thiếu hụt I-ốt và khởi phát của Suy giáp.

Rụng tóc:

·         Rụng tóc nhiều hơn bình thường? Chỉ định thiếu hụt Axit Folic, Vitamin B và / hoặc EFA. Trong một số trường hợp, điều này cũng có thể là do nhiễm độc Vitamin A.

Làm thế nào để điều trị Thiếu dinh dưỡng?

Việc điều trị thiếu hụt dinh dưỡng phụ thuộc vào loại và mức độ nghiêm trọng của sự thiếu hụt. Bác sĩ sẽ đánh giá mức độ nghiêm trọng của sự thiếu hụt và khả năng mắc các vấn đề lâu dài do thiếu chất dinh dưỡng. Thay đổi chế độ ăn uống, bổ sung, sử dụng đường tiêm, v.v. có thể là những phương pháp điều trị được đề xuất nhưng không có gì tốt hơn đối với hỗn hợp lành mạnh của rau xanh và thực phẩm giàu vitamin.

 

Hỗ trợ chế độ ăn uống cho người nghiện rượu

Gần đây tôi được biết rằng gần cuối đời, Bill Wilson, người sáng lập của Alcoholics Anonymous (AA), đã đến gặp ban giám đốc của mình và kêu gọi họ bổ sung liệu pháp dinh dưỡng vào các quy trình AA. Hội đồng quản trị đã từ chối anh ta.

Wilson đã phát hiện ra rằng cà phê và đồ ăn có đường - thường được phục vụ tại các cuộc họp AA - làm trầm trọng thêm các triệu chứng hạ đường huyết và trầm cảm của ông. Khi anh ấy loại bỏ những thực phẩm này khỏi chế độ ăn uống của mình, lượng đường trong máu của anh ấy ổn định và chứng trầm cảm của anh ấy biến mất. Ông cũng quan tâm đến việc sử dụng vitamin B ₆ để điều trị chứng nghiện rượu. Quyết định của hội đồng quản trị đã ngăn cản việc chia sẻ rộng rãi những khám phá này, mặc dù vợ ông đã xuất bản một cuốn sách nhỏ về vitamin B ₆ sau khi ông qua đời.

Ngày nay, chúng ta biết nhiều hơn về cách thức rượu ảnh hưởng đến các chất dẫn truyền thần kinh quyết định cách nhìn và tâm trạng của chúng ta. Kiến thức này chỉ ra rằng vitamin B ₆ thực sự có thể hỗ trợ người nghiện rượu hồi phục sức khỏe, nhưng nó không phải là chất dinh dưỡng duy nhất có thể giúp giải quyết cảm giác thèm ăn.

Gần đây, một số nhà trị liệu đã xem xét liệu pháp dinh dưỡng cho chứng nghiện rượu, bao gồm Julia Ross, tác giả của cuốn sách The Craving Cure . Các nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng một chế độ ăn giàu protein, nhiều chất béo, thường kết hợp với các chất bổ sung vitamin hoặc axit amin, mang lại tỷ lệ thành công là 70-80%, so với khoảng 20% ​​đối với liệu pháp thông thường và tham gia vào AA.

Tuy nhiên, không có liệu pháp nào trong số này tập trung vào các nguyên tắc của chế độ ăn kiêng Wise Traditions, trong đó có các loại thực phẩm độc đáo có thể giúp cơ thể cân bằng các chất dẫn truyền thần kinh khác nhau và các hóa chất tạo cảm giác dễ chịu — không cần thuốc và thậm chí không cần bổ sung.

NEUROTRANSMITTERS

Nghiên cứu mới chỉ ra rằng rượu ảnh hưởng đến mức độ của nhiều loại hormone và chất dẫn truyền thần kinh trong cơ thể và não bộ. Đứng đầu trong số này là dopamine và cortisol - những hóa chất quan trọng giúp giảm căng thẳng, tạo cảm giác thoải mái. Rượu có thể thúc đẩy các chất dẫn truyền thần kinh này tạm thời, nhưng thường theo những cách tạo ra sự mất cân bằng và cuối cùng làm suy giảm khả năng hình thành chúng một cách tự nhiên của chúng ta.

Sẽ không có gì ngạc nhiên đối với độc giả của Truyền thống khôn ngoanrằng các vitamin tan trong chất béo đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất và điều chỉnh dopamine và cortisol. Ba chất dinh dưỡng quan trọng trong vấn đề này là axit béo arachidonic axit và vitamin A và D. Cơ thể chúng ta tạo ra các endocannabinoids (hóa chất tạo cảm giác dễ chịu, êm dịu tương tự như trong cần sa) từ axit arachidonic, một axit béo omega-6 được tìm thấy trong động vật. mỡ, gan và lòng đỏ trứng — chính là những thực phẩm mà cơ sở y tế yêu cầu chúng ta không nên ăn. Vitamin A và D đóng vai trò điều chỉnh chính cho quá trình này. Từ các endocannabinoids, cơ thể tạo ra dopamine và cortisol, một lần nữa với sự trợ giúp của vitamin A. Ở một người được nuôi dưỡng tốt, cơ thể điều chỉnh việc sản xuất các hợp chất này để giảm lo lắng, nâng cao tâm trạng và hỗ trợ động lực — nghĩa là loại tập trung,

Một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng khác bị ảnh hưởng bởi rượu là serotonin. Serotonin thấp dẫn đến nhiều tình trạng có thể dẫn đến nghiện rượu, bao gồm lo lắng, trầm cảm, hành vi bốc đồng, cáu kỉnh, lòng tự trọng thấp, các vấn đề về giấc ngủ và rối loạn căng thẳng sau chấn thương. Việc sản xuất serotonin cần axit amin tryptophan, vitamin D, sắt, magiê và canxi, vitamin C và vitamin B. Rượu có thể tạm thời làm tăng mức serotonin, nhưng đồng thời nó làm cạn kiệt các chất dinh dưỡng (như B ₆ và folate) cần thiết để sản xuất serotonin một cách tự nhiên.

Chấn thương có thể ảnh hưởng đến mức serotonin tự nhiên. Ví dụ, một nghiên cứu ³ năm 2009 cho thấy những người tham gia đã từng bị lạm dụng thời thơ ấu có tiềm năng liên kết chất vận chuyển serotonin trong não thấp hơn những người không bị lạm dụng, có nghĩa là họ có hoạt động serotonin thấp hơn mức cần thiết để duy trì tâm trạng vui vẻ và lạc quan. Những trải nghiệm đau thương khác, chẳng hạn như nguy cơ chiến tranh hoặc mất việc làm hoặc người thân, có thể gây ra sự gián đoạn tương tự đối với quá trình sản xuất serotonin nội sinh.

Chúng ta hãy xem xét các thành phần của chế độ ăn kiêng Wise Traditions để biết chắc cách chúng có thể giúp người nghiện rượu phát hiện ra rằng anh ta thực sự không cần uống nữa.

DẦU GAN CÁ

Dầu gan cá tuyết được sản xuất tự nhiên ⁴sẽ cung cấp vitamin A và D. Không giống như các phương pháp điều trị nghiện rượu bằng chế độ ăn kiêng khác, chế độ ăn kiêng Wise Traditions luôn bắt đầu với việc tập trung vào vitamin A, vì hai lý do. Thứ nhất, chế độ ăn ít chất béo, nhiều carb mà hầu hết người Mỹ tuân theo có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt vitamin A trên diện rộng; thứ hai, vitamin A rất quan trọng trong việc hình thành nhiều loại hormone tuyến thượng thận mà cơ thể cần để đối phó với căng thẳng, bao gồm dopamine và cortisol. Ngoài cortisol và dopamine, vitamin A hỗ trợ tuyến thượng thận trong việc chuyển đổi cholesterol thành hormone căng thẳng. Tuy nhiên, chấn thương và căng thẳng sẽ nhanh chóng làm cạn kiệt vitamin A, kết quả là mọi việc nhỏ đều có thể trở nên căng thẳng. Sau một trải nghiệm đau buồn hoặc một thời gian lo lắng, có thể rất dễ bị cám dỗ và mọi người có thể chuyển sang uống rượu để giải khuây. Khi cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin A,

Vitamin D - hóa chất chính tạo cảm giác tốt cho cơ thể - là đồng yếu tố tạo ra vitamin A. Chúng ta cần cả hai cùng nhau. Một chức năng nổi tiếng của vitamin D là tăng cường hấp thu serotonin. Mặc dù đây là điều mà rượu cũng làm được (ít nhất là tạm thời), nhưng vitamin D có thể điều chỉnh serotonin mà không gây ra cảm giác nôn nao!

Bổ sung dự trữ vitamin A nên là bước đầu tiên trong việc điều trị chứng nghiện rượu, và dầu gan cá là cách tốt nhất để đạt được điều này. Cách hiệu quả và tiết kiệm nhất để dùng dầu gan cá tuyết là ở dạng lỏng. Để pha chế “cocktail dầu gan cá tuyết”, hãy cho một đến hai thìa cà phê dầu gan cá tự nhiên vào ly, trộn với một ít nước nóng, khuấy đều — và vặn nhỏ lửa! Nếu thích, bạn có thể uống viên nang.

Cách nhanh nhất để chữa lành chấn thương và căng thẳng là sử dụng phương thuốc của Tiến sĩ Price. Điều này bao gồm việc nhỏ xen kẽ các giọt dầu gan cá và dầu bơ có hàm lượng vitamin cao hoặc dầu emu dưới lưỡi, vài lần mỗi ngày. Dầu bơ giàu vitamin và dầu emu cung cấp vitamin K ₂ , một đồng yếu tố cho vitamin A và D, đồng thời là yếu tố quan trọng giúp não và hệ thần kinh khỏe mạnh. ⁵ Dùng dưới lưỡi, chúng được hấp thụ ngay lập tức, bỏ qua quá trình tiêu hóa, có thể bị tổn hại sau một thời gian dài lạm dụng rượu và thiếu hụt serotonin. (Bạn cũng nên thêm một chút dầu bơ giàu vitamin hoặc dầu emu vào món cocktail dầu gan cá tuyết.)

LÒNG ĐỎ TRỨNG

Lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp cholesterol tốt nhất trong chế độ ăn uống của con người. Tất cả các hormone tuyến thượng thận đều được tạo ra từ cholesterol, với sự hỗ trợ của vitamin A. Lòng đỏ trứng không chỉ là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời mà còn chứa các vitamin D, K ₂ , B ₆ và B ₁₂ , cùng với sắt và lưu huỳnh cũng như arachidonic. axit, từ đó cơ thể tạo ra các endocannabinoids.

BROTH

Rượu làm tăng nồng độ dopamine - đôi khi được gọi là cocaine tự nhiên của cơ thể - nhưng theo cách có thể gây ra sự mất cân bằng nghiêm trọng. Rượu có thể cung cấp một pep-up tạm thời, nhưng khi cơ chế điều hòa dopamine trở nên cạn kiệt, việc pep-up đó có thể khó đạt được hơn.

Nước hầm xương giàu gelatin cung cấp một cách tự nhiên để điều chỉnh dopamine, đưa chất này lên mức lành mạnh đồng thời ngăn dopamine trở nên quá cao (trong trường hợp đó chúng ta trở nên hưng cảm). Nước hầm xương cũng cung cấp axit glutamic, mà cơ thể sử dụng để sản xuất GABA, axit amin “làm dịu” thường được Julia Ross và những người khác khuyên dùng ở dạng bổ sung.

Một cốc nước hầm xương chính hãng vào buổi sáng và buổi tối có thể là người bạn tốt nhất của người nghiện rượu, cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho chất dẫn truyền thần kinh và làm dịu các chất hóa học giúp bạn cảm thấy sảng khoái. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với các sản phẩm thay thế — nước dùng làm từ các viên bim bim, súp rẻ tiền làm từ bột “đế”, nước dùng trong hộp hoặc bao bì vô trùng và bất kỳ thực phẩm chế biến nào có thêm bột ngọt vào — nói cách khác, tất cả các thực phẩm đã qua chế biến. Bột ngọt hoạt động rất khác trong cơ thể so với axit glutamic tự nhiên trong nước dùng thực.

Nhân tiện, một nguồn GABA khác - và đáng ngạc nhiên - bên cạnh axit glutamic là putrescine, ⁷ axit amin có mùi hôi xuất hiện trong các sản phẩm thịt và cá lên men (phổ biến ở châu Á) và pho mát bốc mùi (phổ biến ở châu Âu). Dầu gan cá tuyết lên men cũng chứa một lượng nhỏ putrescine.

THỨC ĂN NGUYÊN VẬT

Người dân trong các nền văn hóa truyền thống tiêu thụ một số thực phẩm động vật sống, một thực tế hiếm gặp trong các nền văn hóa hiện đại và đặc biệt là ở Mỹ. Thực phẩm động vật sống cung cấp nguồn vitamin B ₆ tốt nhất cho chúng ta , cần thiết cho việc hình thành các chất dẫn truyền thần kinh khác nhau bị ảnh hưởng bởi việc uống rượu. Những người nghiện rượu có xu hướng thiếu B ₆ , một phần là do loại vitamin này tham gia vào quá trình đào thải rượu ra khỏi cơ thể qua gan.

Vitamin B ₆ bị nhiệt phá hủy nhanh chóng nhưng vẫn hoàn toàn nguyên vẹn trong thực phẩm động vật sống như các món thịt sống như bánh tartare bít tết hoặc cá chép, hoặc các sản phẩm từ sữa tươi — sữa tươi, kefir thô, sữa chua sống và pho mát sống. Ngoài B ₆ , thực phẩm từ sữa tươi cung cấp canxi ở dạng dễ đồng hóa, một khoáng chất quan trọng đối với sự hình thành serotonin và dopamine. Người nghiện rượu đang hồi phục cần ăn thức ăn động vật sống mỗi ngày.

GAN

Gan là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất trong chế độ ăn uống của con người và cung cấp một loạt các hợp chất giúp chúng ta đối phó với căng thẳng, sản xuất chất dẫn truyền thần kinh quan trọng và nuôi dưỡng mọi hệ thống trong cơ thể. Gan gia cầm là tốt nhất vì có sự cân bằng tuyệt vời của A, D và K ₂ . Cách tốt nhất để ăn gan là paté hoặc ướp gan vài lần mỗi tuần. Đối với những người không thể học cách thích ăn gan, viên nang gan sấy khô là một sự thay thế tốt. Một cách khác để tiêu thụ gan là cắt gan gà hữu cơ hoặc được nuôi trên đồng cỏ thành những miếng nhỏ bằng hạt đậu, đông lạnh và nuốt chúng như thuốc vitamin. Gan sấy khô hoặc đông lạnh để cung cấp một nửa đến một ounce gan mỗi ngày là một liều duy trì tốt.

CHẤT BÉO ĐỘNG VẬT

Ngay cả những người khuyến nghị chế độ ăn giàu chất béo cho người nghiện rượu cũng có xu hướng né tránh việc ủng hộ chất béo động vật. Thay vào đó, họ khuyên bạn nên bổ sung dầu ô liu và dầu dừa. Nhưng những loại dầu này không chứa các chất dinh dưỡng quan trọng mà chúng ta chỉ nhận được từ mỡ động vật, cụ thể là axit arachidonic và các vitamin A, D và K ₂ hòa tan trong chất béo . Như đã lưu ý, axit arachidonic đóng vai trò như một tiền chất cho cannabinoids nội sinh (chất dẫn truyền thần kinh làm dịu, cảm thấy tốt). Chỉ có một nguồn duy nhất để cơ thể có đủ axit arachidonic và đó là từ thực phẩm động vật béo như bơ, mỡ lợn, lòng đỏ trứng, gan và mỡ thịt.

Có một lý do khác để ăn mỡ động vật: chúng cung cấp axit béo bão hòa 18 carbon, hỗ trợ sản xuất hormone và tính toàn vẹn của màng tế bào. Cơ thể cần những chất béo bão hòa này và cần rất nhiều. Nếu chúng ta từ chối ăn mỡ động vật, cơ thể có một kế hoạch dự phòng: nó tạo ra chúng từ carbs tinh chế. Cách tốt nhất để thoát khỏi cảm giác thèm ăn carbs tinh chế và tránh cơn sốt đường huyết thường dẫn đến thèm rượu là ăn nhiều mỡ động vật. Vì vậy, hãy ăn thịt với chất béo, nạp nhiều trứng (đặc biệt là lòng đỏ), thưởng thức pho mát đầy đủ chất béo, ăn thịt xông khói vào bữa sáng và cho bơ vào mọi thứ!

MUỐI KHÔNG HOÀN TOÀN

Các tuyến thượng thận cần muối, đặc biệt là trong thời gian căng thẳng. Clo từ muối cần thiết cho quá trình tiêu hóa protein và tham gia vào quá trình sản xuất nhiều chất dẫn truyền thần kinh, bao gồm cả GABA. Hơn nữa, muối chưa tinh chế chứa rất nhiều khoáng chất vi lượng, tất cả đều có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tối ưu và không có cảm giác thèm ăn.

THỰC PHẨM LÊN MEN

Thực phẩm lên men như dưa cải bắp cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa, và những vi khuẩn này tạo ra nhiều chất hóa học giống như cảm giác tốt bắt nguồn từ não. Ngoài ra, thực phẩm lên men là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời - dưa cải bắp sống giàu vitamin C gấp mười lần so với bắp cải sống. Vitamin C hỗ trợ tuyến thượng thận trong thời gian căng thẳng và hỗ trợ sản xuất serotonin.

TRỢ GIÚP BỔ SUNG

Có nhiều biện pháp vi lượng đồng căn có thể giúp người nghiện rượu kháng lại rượu và thậm chí phát triển ác cảm với bia, rượu và các loại rượu chưng cất (xem trang 47). Các biện pháp thảo dược cũng có thể có hiệu quả. Nó có thể yêu cầu một số thử và sai để tìm ra các biện pháp khắc phục phù hợp, nhưng nỗ lực có thể được đền đáp bằng những lợi ích quan trọng.

Ngay cả thuốc chữa bệnh dị ứng cũng có một vai trò nào đó. Bỏ rượu khi gà tây nguội có thể gây ra các phản ứng nghiêm trọng, chẳng hạn như co giật. Thuốc chống động kinh có sẵn để giảm bớt nguy hiểm. Trước khi cố gắng cai rượu, điều cần thiết là bạn phải tham khảo ý kiến ​​của chuyên gia y tế. Cai rượu có thể nguy hiểm đến tính mạng.

BÊN LỀ

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG TRUYỀN THỐNG LÀ GÌ?

Công trình tiên phong của Tiến sĩ Weston A. Price đã xác định rằng đặc điểm cơ bản của chế độ ăn tối ưu cho con người là mật độ chất dinh dưỡng. Chế độ ăn uống của những người khỏe mạnh — không có vấn đề về răng miệng, bệnh thoái hóa và bệnh tâm thần, và có khả năng chống lại bệnh truyền nhiễm cao — chứa các khoáng chất ở mức cao hơn ít nhất bốn lần so với chế độ ăn uống hàng ngày của người Mỹ và các vitamin tan trong chất béo (vitamin A, D và K ₂) ở mức lớn hơn ít nhất mười lần so với chế độ ăn uống của người Mỹ trong ngày của mình. Thực phẩm “thiêng liêng” giàu các vitamin tan trong chất béo này bao gồm gan và các loại thịt nội tạng khác; toàn bộ thức ăn từ sữa tươi, đặc biệt là bơ, từ động vật nhai lại trên đồng cỏ; lòng đỏ trứng từ gia cầm chăn nuôi; Chất béo động vật; trứng cá; gan cá và dầu gan cá; và động vật có vỏ. Ngoài ra, các kỹ thuật chuẩn bị như lên men, nấu nước hầm xương sền sệt và ngâm lâu và làm chua các loại ngũ cốc đã biến thực phẩm khó tiêu hóa thành thực phẩm có sẵn các chất dinh dưỡng.

Chế độ ăn kiêng Truyền thống Thông thái - một chế độ ăn kết hợp những nguyên tắc này trong thời hiện đại - nên luôn được coi là liệu pháp sơ bộ cho mọi loại vấn đề sức khỏe, bao gồm cả chứng nghiện rượu.

TÁC DỤNG PHỤ CỦA RƯỢU VANG

Vì rượu là một phân tử nhỏ, nó tương tác với nhiều hệ thống dẫn truyền thần kinh trong não và hệ thần kinh; điều này làm cho hoạt động của rượu phức tạp hơn so với các phân tử lớn như thuốc phiện hoặc amphetamine, có xu hướng chỉ kích thích một chất dẫn truyền thần kinh cụ thể.

GABA: axit gamma-Aminobutyric (GABA) là chất dẫn truyền thần kinh ức chế chính trong hệ thần kinh trung ương. Vai trò chính của nó là giảm tính dễ bị kích thích. Rượu ảnh hưởng đến hệ thống GABA theo cách tương tự như valium, dẫn đến thư giãn và buồn ngủ.

DOPAMINE: Rượu là một chất độc đặc biệt gây chết người đối với hệ thống dopamine, chất độc này tự gắn vào chất dẫn truyền thần kinh dopamine và gây ra sự ép buộc.

ENDORPHINS: Rượu ảnh hưởng đến hệ thống endorphin theo cách tương tự như thuốc phiện, hoạt động như một chất giảm đau và làm cho endorphin “cao”.

GLUTAMATE: Ảnh hưởng của rượu lên hệ thống glutamate dẫn đến tình trạng nói ngọng, nói lắp và mất trí nhớ.

NOREPINEPHRINE: Rượu gây giải phóng norepinephrine (còn được gọi là noradrenalin) trong não, đó là một lý do tại sao rượu hoạt động như một chất kích thích chứ không chỉ là một chất gây trầm cảm. Như một chất kích thích, rượu sẽ làm bạn say mê, nhưng như một loại rượu gây trầm cảm có thể gây ra trầm cảm.

ADRENALINE: Rượu khiến tuyến thượng thận tiết ra adrenaline. Đây là một lý do khác tại sao rượu có đặc tính kích thích. Việc giải phóng adrenaline kích thích phản ứng “chiến đấu hoặc bỏ chạy”, sau đó kêu gọi các hormone vỏ thượng thận “nghỉ ngơi và tiêu hóa” làm dịu. Sự kích thích liên tục của adrenaline - xảy ra từng đợt khi rượu được kết hợp với cà phê - có thể dẫn đến suy kiệt tuyến thượng thận.

NGĂN NGỪA RƯỢU

Người cai rượu uống gì trong bữa ăn? Anh ta uống cái gì sảng khoái và thú vị hơn bia, rượu vang hay rượu whisky? Tại sao, kombucha, tất nhiên! Các nhà trị liệu có thể cảnh báo kombucha vì nó chứa một lượng nhỏ cồn - 0,5% hoặc ít hơn - nhưng điều này cũng đúng với nước ép trái cây. Và nếu người nghiện đang hồi phục tiếp tục ăn đường và carbs tinh luyện, anh ta sẽ tạo ra một lượng nhỏ rượu trong số đó. Kombucha thực sự có thể là một vấn đề nếu nó quá ngọt, vì vậy hãy tìm những nhãn hiệu có chứa ít hơn 5 gam đường trong mỗi khẩu phần. Tốt hơn nữa, hãy làm số ⁹ của riêng bạn để đảm bảo rằng nó đủ chua.

Một thức uống tuyệt vời khác trong bữa ăn là thức uống có giấm được làm từ giấm táo thô cùng với nước có ga, và có thể vắt chanh hoặc chanh.

THẢO DƯỢC ĐIỀU TRỊ RƯỢU VANG

Việc sử dụng các loại thảo mộc để điều trị chứng nghiện rượu đã có từ hàng ngàn năm trước. Những người đang trong quá trình từ bỏ rượu có thể xác định hiệu quả của chúng trên cơ sở thử và sai. Tuy nhiên, hãy cẩn thận khi mua chiết xuất, cồn thuốc và tinh chất để đảm bảo rằng chúng không chứa cồn. Rượu thường được sử dụng như một chất hỗ trợ để chiết xuất các thành phần hoạt tính của một loại thảo mộc. Hãy chắc chắn để đọc nhãn cẩn thận!

KUDZU, một gốc châu Á, đang thu hút sự quan tâm đáng kể đối với việc điều trị chứng nghiện rượu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng động vật thử nghiệm uống ít rượu hơn đối chứng khi được cho uống củ sắn dây. Các nghiên cứu với con người cho kết quả khác nhau. Sắn dây dường như làm giảm lượng mà những người không nghiện rượu uống, nhưng nó không làm giảm cảm giác thèm ăn ở những người nghiện rượu. Và một lưu ý: các thành phần hoạt tính trong sắn dây là diadzin và daidzein - các hợp chất giống như estrogen tương tự như trong đậu nành.

ST. JOHN'S WORT có thể giúp giảm bớt chứng trầm cảm, như được chỉ ra trong nhiều nghiên cứu. Bởi vì nghiện rượu và trầm cảm thường đi đôi với nhau, nên St. John's wort là một lựa chọn tự nhiên để hỗ trợ những người đang đấu tranh với chứng nghiện rượu. Giống như với sắn dây, những người uống St. John's wort có xu hướng uống ít hơn so với những người khác.

MILK THISTLE có thể hữu ích trong việc điều trị rối loạn chức năng gan. Hạt có chứa một hợp chất gọi là silymarin, giúp làm sạch gan khỏi chất độc. Những người đang cai nghiện rượu thường nhận được cây kế sữa để giúp gan loại bỏ rượu. Tuy nhiên, silymarin không hiệu quả với tổn thương gan nặng, chẳng hạn như viêm gan do rượu hoặc xơ gan do rượu.

PASSION FLOWER là phương pháp điều trị thảo dược được lựa chọn để cai thuốc phiện, giúp giảm buồn nôn. Nghiên cứu chỉ ra rằng loại thảo mộc này cũng có thể giúp cai nghiện rượu và các triệu chứng cai nghiện liên quan.

GINSENG được đánh giá cao nhờ những phẩm chất hồi sinh và tràn đầy năng lượng. Tác dụng chính của nó là tăng cường trao đổi chất, do đó giúp cơ thể phân hủy rượu nhanh hơn và hỗ trợ quá trình giải độc. Hãy chắc chắn mua nhân sâm nguyên chất — nhiều sản phẩm có chứa chất độn làm loãng tác dụng của nó.

CAYENNE PEPPER là một loại thuốc bổ tuyệt vời cho dạ dày. Những người uống quá nhiều rượu có xu hướng mắc các bệnh về dạ dày và đặc biệt là viêm dạ dày. Ớt cayenne làm dịu cơn đau và giảm viêm niêm mạc dạ dày do uống quá nhiều rượu. Hãy chắc chắn mua bột ớt cayenne hữu cơ.

CÂN BẰNG DOPAMINE - DƯỚI SỰ CÂN BẰNG

Dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng “tạo cảm giác dễ chịu”. Ở những người được điều chỉnh tốt, hai loại dopamine — tonic và phasic — phối hợp với nhau một cách cân bằng để cung cấp cả sự ổn định (bổ) và linh hoạt (phasic) cho các quá trình tâm thần của chúng ta. Ngoài axit arachidonic và vitamin A và D cần thiết để sản xuất dopamine, chúng ta cần các chất dinh dưỡng khác nhau để kích hoạt và cân bằng các dạng thuốc bổ và dạng phasic của nó.

Rượu phá vỡ sự cân bằng dopamine tinh vi. Về lâu dài, uống nhiều rượu có thể dẫn đến sản xuất quá mức dopamine bổ, dẫn đến nhu cầu sử dụng rượu nhiều hơn để đạt được tác dụng xoa dịu và cải thiện tâm trạng tạm thời. Nói cách khác, sự gia tăng nồng độ dopamine trong thuốc bổ dẫn đến cảm giác thèm rượu để khôi phục sản xuất dopamine phasic. ¹⁰

Quá trình metyl hóa tham gia vào quá trình hoạt hóa dopamine trương lực. Nhóm metyl chỉ đơn giản là một cacbon gắn với ba hydro (CH3); phân tử nhỏ bé này có thể hoạt động như một công tắc, bật hoặc tắt các chất hóa học trong cơ thể. Sự methyl hóa dopamine dẫn đến sản xuất dopamine bổ, giúp ổn định tinh thần. Tuy nhiên, quá nhiều methyl hóa có thể gây ra lượng dopamine bổ sung cao hơn mức cần thiết, dẫn đến tình trạng mất tập trung và cường dương. Những người tăng methyl hóa thường có xu hướng sáng tạo và tràn đầy năng lượng, nhưng cũng có các triệu chứng có thể bao gồm lo lắng, trầm cảm, cơn hoảng sợ, rối loạn tăng động / giảm chú ý (ADHD), rối loạn giấc ngủ, bồn chồn, không dung nạp histamine, nhạy cảm với chất độc môi trường và tâm thần phân liệt.¹⁰

Bởi vì axit amin methionine và vitamin B ₆ và B ₁₂ trong thực phẩm động vật là cần thiết cho quá trình methyl hóa dopamine, các bác sĩ có thể khuyên những người bị các triệu chứng của hypermethylation chuyển sang chế độ ăn dựa trên thực vật — mặc dù nhiều loại thực phẩm thực vật, đặc biệt là các loại đậu, cũng chứa methionin. Mặc dù chế độ ăn không thịt có thể giúp ích tạm thời,
nhưng về lâu dài nó có thể dẫn đến thiếu hụt và thậm chí là các triệu chứng của sự thiếu chất béo, bao gồm bệnh lý không linh hoạt và trạng thái tinh thần dễ gãy.

Chìa khóa trong việc giúp người nghiện rượu khôi phục sự cân bằng giữa hệ thống dopamine bổ sung và phasic là axit amin glycine, chất ngăn chặn quá trình hypermethyl hóa. Mặc dù các công ty dược phẩm đã đề xuất một số
loại thuốc để làm giảm quá trình hypermethylation, tại sao không chỉ sử dụng nước hầm xương, nguồn glycine dựa trên thực phẩm tốt nhất của chúng ta?
Những người đang đi trên con đường khắc phục chứng nghiện rượu đầy khó khăn sẽ tìm thấy một người bạn thực sự trong nước hầm xương, được biết đến với tác dụng làm dịu. Một cốc nước hầm xương ấm (nêm với muối không tinh chế) nên đi kèm với mỗi bữa ăn — đặc biệt là các bữa ăn có thịt — hoặc dùng như một thành phần trong nước thịt và nước sốt.

Detox hóa trị liệu: Làm thế nào để xây dựng lại sức khỏe của bạn sau khi hóa trị

Các phương pháp điều trị ung thư thông thường tạo ra khoảng 200 tỷ đô la mỗi năm, và đó chỉ là ở Mỹ! Phần lớn số tiền này được chuyển thẳng đến các nhà sản xuất và phần lớn được tạo ra thông qua việc bán và sử dụng các loại thuốc hóa trị.

Hóa trị là một phần của phương pháp điều trị “Big 3” được thúc đẩy bởi y học dị nguyên: hóa trị, xạ trị và phẫu thuật, với hàng triệu bệnh nhân ung thư sử dụng phương pháp này mỗi năm.

Nếu bạn hoặc người mà bạn yêu thương quyết định sử dụng “con đường hóa trị” như một phần của quy trình điều trị ung thư tổng thể, hãy chắc chắn nắm được thông tin thực tế. Quan trọng nhất, hãy tìm hiểu những gì bạn có thể làm để giải độc cơ thể ngay lập tức sau khi liệu trình hóa trị của bạn kết thúc.

Hóa trị có tác dụng gì

Để được giải thích toàn diện về hóa trị là gì và nó ảnh hưởng như thế nào đến cơ thể của bạn trên tất cả các cấp độ, hãy đọc sự thật về hóa trị tại đây.

Về tác động tiêu cực của hóa trị liệu đối với bệnh nhân ung thư vú nói riêng, nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng nó thực sự có thể gây hại nhiều hơn lợi . Khoảng 30% tổng số bệnh nhân ung thư vú sẽ trải qua một số hình thức hóa trị. Hiện đang có một sự hiểu biết chung trên toàn thế giới (giữa các bác sĩ thông thường) rằng những phương pháp điều trị này có ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch . Tuy nhiên, không ai biết mức độ nào cho đến gần đây.

Một nghiên cứu của Anh do Đại học Leeds thực hiện và được công bố trên ấn bản tháng 1 năm 2016 của Nhà nghiên cứu ung thư vú đã xem xét cách hóa trị ảnh hưởng đến sức khỏe hệ miễn dịch ở 88 bệnh nhân ung thư vú. Kết quả thật đáng kinh ngạc …

Các nhà nghiên cứu của Leeds nhận thấy hóa trị liệu ung thư vú có liên quan đến “những thay đổi lâu dài trong các thông số miễn dịch cần được xem xét trong quá trình quản lý lâm sàng”. Những thay đổi này bao gồm giảm đáng kể số lượng tế bào T, B và Natural Killer chỉ sau hai tuần điều trị. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng một số tế bào của hệ thống miễn dịch, bao gồm cả tế bào T, vẫn thấp hơn đáng kể trong suốt 9 tháng sau khi điều trị kết thúc.

Tuy nhiên, phát hiện quan trọng nhất là các tế bào T và B tái sản xuất thể hiện những thay đổi đáng kể khi so sánh với các tế bào tiền thân trước khi hóa trị. Điều này chỉ ra rằng các đột biến gen cơ bản có thể chuyển sang các thế hệ tế bào tương lai rất lâu sau khi kết thúc hóa trị.

Giống như xạ trị và phẫu thuật, điều quan trọng cần nhớ là mặc dù hóa trị có thể thu nhỏ các khối u có thể nhìn thấy, nhưng nó sẽ không ảnh hưởng đến các tế bào gốc ung thư đang lưu hành . Tế bào gốc là “các ô trống”. Tế bào gốc khỏe mạnh cần thiết cho sự hình thành của mọi thứ từ tế bào T đến mô liên kết. Tuy nhiên, khi ung thư là một vấn đề đáng lo ngại, chính những tế bào gốc đó có thể trở nên chết chóc và được sử dụng để tái tạo hạt giống và tiếp nhiên liệu cho sự phát triển của khối u.

5 liệu pháp tự nhiên có thể giúp cai nghiện hóa chất

Các chất và phương thức tự nhiên sau đây có thể giúp bạn giải độc ma túy hóa trị và xây dựng lại hệ thống miễn dịch của bạn. Tất cả các chất và quy trình tự nhiên này cũng sẽ giúp ngăn ngừa ung thư tái phát .

# 1. Bông cải xanh

Mầm bông cải xanh có chứa một lượng lớn chất chống ung thư và tăng cường miễn dịch sulforaphane . Sulforaphane đã được chứng minh là một chất ức chế ung thư mạnh, đặc biệt là ung thư vú. Nó tạo ra quá trình apoptosis (chết tế bào ung thư) và cũng thúc đẩy hoạt động của tế bào Natural Killer. Sulforaphane cũng có thể được tiêu thụ ở dạng bổ sung và trong một số công thức có hàm lượng cao. Bấm vào đây để khám phá cách tự trồng rau mầm súp lơ xanh tại nhà .

# 2. Beta Glucans

Một chất bổ sung beta glucan chất lượng được chiết xuất từ ​​nấm men hoặc (mạnh hơn) từ nấm dược liệu có thể cung cấp một cách rất hiệu quả để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn nói chung. Beta glucans làm tăng khả năng “ăn” tế bào ung thư của các tế bào miễn dịch và, theo một nghiên cứu của Đại học Kentucky, có thể ảnh hưởng đến biểu hiện gen ung thư vú.

# 3. Curcumin

Cho đến nay, có hơn 200 nghiên cứu được ghi nhận đề cập đến tác động của curcumin đối với bệnh ung thư vú nói riêng. Và thực sự có hàng ngàn tác động tích cực mà thành phần của nghệ gia vị Ấn Độ có thể có đối với hệ thống miễn dịch. Curcumin đã được chứng minh là làm giảm sự phát triển của khối u và gây ra quá trình apoptosis, ngay cả đối với ung thư vú đa kháng thuốc. Nó là một chất chống viêm mạnh và có thể cải thiện đáng kể chức năng miễn dịch. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh hóa dinh dưỡng đã báo cáo rằng chất curcumin tăng gấp ba lần sự biểu hiện của một loại protein có nhiệm vụ chống lại vi khuẩn, vi rút và nấm.

#4. Chlorella

Chlorella được biết đến nhiều nhất với khả năng khử độc của nó chống lại các kim loại nặng , nhưng nó cũng là một chất chelator (chất kết dính) tuyệt vời của các chất độc khác (như chất còn lại từ hóa trị liệu). Ngoài ra, nó là một siêu tăng cường cho hệ thống miễn dịch. Nó là một nguồn cung cấp vitamin B-12 và cung cấp lượng beta carotene gấp 10 lần so với cà rốt. Nó cũng chứa polysaccharides, đã được chứng minh là cải thiện khả năng của các tế bào hệ thống miễn dịch để giao tiếp với nhau khi mầm bệnh đe dọa. Nó cũng chứa chất diệp lục, giúp tăng lượng oxy trong máu. Chlorella cũng có thể làm tăng mức độ glutathione .

# 5. Tăng thân nhiệt

Tăng thân nhiệt là việc sử dụng nhiệt để giải độc và chữa bệnh cho cơ thể. Nó có thể bao gồm phòng xông hơi hồng ngoại xa, phòng tắm trị liệu nóng, công nghệ Biomat và phương thức helio (dựa trên ánh nắng mặt trời) cũng như các phương thức tập trung nhiệt khác. Theo Viện Ung thư Quốc gia, “nhiệt độ cao có thể làm hỏng và giết chết các tế bào ung thư, thường chỉ gây tổn thương tối thiểu cho mô bình thường”. Và theo nghiên cứu được thực hiện bởi Tiến sĩ Nobuhiro Yoshimizu, tác giả của cuốn sách Phương pháp điều trị thứ tư cho người tị nạn y tế , chỉ cần nâng cao nhiệt độ cơ thể lên một độ có thể tăng hệ miễn dịch của bạn lên 40%.
Cuối cùng, ngoài những chất được đề cập ở trên, nếu bạn đang trên con đường chữa lành bệnh ung thư vú, hãy cân nhắc kiểm tra nồng độ vitamin D, i-ốt và melatonin . Bổ sung cho phù hợp, dựa trên lời khuyên của nhà cung cấp sức khỏe tự nhiên của bạn.

Sau khi điều trị hóa chất, cơ thể chứa đầy chất độc. Một số chất độc đó sẽ ở lại trong hệ thống của bạn và tiếp tục tàn phá trừ khi chúng được thải ra ngoài một cách chủ động. Ngoài ra, hệ thống miễn dịch rất có thể sẽ hoạt động dưới mức khỏe mạnh trong một thời gian sau khi kết thúc hóa trị.

Tôi không phải là bác sĩ chuyên khoa ung thư nhưng tôi thấy rất có lý khi để lấy lại sức khỏe và ngăn ngừa ung thư sau khi hóa trị, người ta cần phải đào thải các độc tố hóa trị còn sót lại ra ngoài và phục hồi khả năng miễn dịch theo cách an toàn nhất có thể. Bạn có thể làm điều này với các hợp chất thực vật tự nhiên và các giao thức tổng thể đơn giản được thiết kế để khôi phục và làm mới một cách nhẹ nhàng.

Ung thư | Nguyên nhân và giải pháp

Ung thư là gì?

Ung thư xảy ra khi các tế bào đột biến phát triển và phân chia. Một khối u hoặc một loạt khối u phát triển, tùy thuộc vào loại ung thư. Bên cạnh các khối u rắn có thể nằm trong hoặc xung quanh một cơ quan, các loại ung thư khác nhau bao gồm ung thư bạch cầu, ung thư hạch, u tủy, ung thư biểu mô (ở da), sarcoma (trong mô liên kết hoặc xương) và ung thư hệ thần kinh trung ương, thường ảnh hưởng đến tủy sống hoặc óc. Cuối cùng, có hơn 100 loại ung thư khác nhau có thể ảnh hưởng đến cơ thể con người. Tất cả các bệnh ung thư đều có khả năng phát triển và di căn. Điều này có nghĩa là chúng có thể lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể, nói chung là các cơ quan hoặc mô lân cận. 

Y học thông thường làm tốt công việc thuyết phục mọi người rằng nguyên nhân của bệnh ung thư là không xác định hoặc tất cả đều dựa trên “gen xấu”. Ai bị ung thư cũng chỉ là may rủi, ai không thì thôi, đúng không? 

Sai! Trong thực tế, không có gì có thể được thêm từ sự thật. 

Biểu sinh và ung thư 

Một báo cáo đột phá được đưa ra bởi Trung tâm Y tế MD Anderson ở Texas đã phát hiện ra rằng chỉ có 5-10% các trường hợp ung thư là do các đặc điểm di truyền di truyền nghiêm ngặt. 

Vậy 90% còn lại thì sao? Theo các nhà nghiên cứu, phần lớn các trường hợp ung thư có thể bắt nguồn từ cái được gọi là “yếu tố biểu sinh”. 

Di truyền học là nghiên cứu về cách các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng đến sự biểu hiện của thông tin di truyền. Nếu DNA của bạn là “bản thiết kế” duy nhất của bạn về sức khỏe, thì di truyền biểu sinh chính là kiến ​​trúc sư đưa bản thiết kế đó vào cuộc sống. Điều này cũng có nghĩa là mặc dù một người có thể có khuynh hướng di truyền đối với một căn bệnh cụ thể, nó sẽ không biểu hiện ra ngoài trừ khi có các điều kiện thích hợp để làm như vậy. 

Một số yếu tố bên ngoài, tức là biểu sinh, căng thẳng có thể dẫn đến ung thư bao gồm: 

·         chế độ ăn uống kém, đặc biệt là ăn quá nhiều đường, GMOs / thuốc trừ sâu hoặc "thực phẩm chết" 

·         độc tố môi trường trong đất, nước và không khí

·         hút thuốc

·         uống quá nhiều rượu

·         mất nước mãn tính

·         căng thẳng mãn tính hoặc PTSD / chấn thương tình cảm,

·         rối loạn tâm thần như trầm cảm mãn tính / lo lắng hoặc lưỡng cực

·         tiếp xúc với EMR hoặc ô nhiễm điện (có thể đến từ các thiết bị điện tử, tháp di động, máy đo SMART hoặc bộ định tuyến Wi-Fi)

·         lối sống ít vận động, tức là không tập thể dục đủ

·         thiếu ngủ

·         suy nghĩ tiêu cực hoặc hệ thống niềm tin

·         cô lập xã hội và cảm giác cô đơn

·         các yếu tố gây căng thẳng xảy ra bên trong cơ thể nhưng bên ngoài bản thiết kế di truyền, chẳng hạn như mất cân bằng đường ruột, viêm hệ thống cao, thừa cân hoặc các bệnh được chẩn đoán khác

Hãy nhớ rằng - cách bạn sống cuộc sống của bạn là yếu tố quyết định quan trọng nhất khi nói đến ung thư! 

Ung thư có phải là bệnh chuyển hóa không?

Rõ ràng là các bệnh như tiểu đường có liên quan trực tiếp đến sự mất cân bằng trao đổi chất, thường là do quá tải đường. Nhưng phải chăng ung thư cũng chủ yếu là một bệnh chuyển hóa? Nhiều chuyên gia nói rằng có! 

Đầu tiên, chúng ta hãy xem xét ý nghĩa của chúng tôi về “bệnh chuyển hóa”. Sự trao đổi chất của chúng ta là cách cơ thể chuyển hóa chất dinh dưỡng từ thức ăn thành năng lượng. Lý thuyết chuyển hóa của bệnh ung thư nói rằng ung thư xảy ra do sự mất cân bằng trong các tế bào, đặc biệt là ở cấp độ ty thể. Ti thể có nhiệm vụ hô hấp tế bào. Khi chức năng bình thường, tế bào có thể thích nghi và phục hồi sau nhiều dạng căng thẳng. Khi hô hấp tế bào kém, tế bào rất dễ bị tấn công. Và khi chúng bị đột biến, chúng sẽ trở thành tế bào ung thư. 

Mối liên hệ giữa ung thư và đường được thiết lập vào những năm 1930 bởi nhà vật lý người Đức, Tiến sĩ Otto Warburg. Ung thư phát triển mạnh nhờ glucose, là chất đường được phân hủy trong cơ thể. Trên thực tế, các tế bào ung thư có nhiều vị trí tiếp nhận glucose hơn nhiều lần so với các tế bào bình thường và khỏe mạnh.

Các nghiên cứu được đưa ra bởi nhà nghiên cứu ung thư của Đại học Boston, Tiến sĩ Thomas Seyfried đã đưa kết luận của Warburg lên một tầm cao mới. Seyfried nói rằng tất cả các bệnh ung thư đều xuất phát từ cùng một nguyên nhân - tổn thương ty thể của tế bào. Sự phá hủy này làm cho ty thể phải đi tìm các phân tử glucose để làm nhiên liệu. (Các tế bào khỏe mạnh có thể phát triển nhờ chất béo cũng như các phân tử glucose.)

Seyfried viết trong một báo cáo năm 2010 trên tạp chí Nutrition and Metabolism : “Tất cả các dấu hiệu chính của [ung thư] đều có thể liên quan đến chức năng ti thể bị suy giảm . 

Đây là một khám phá khá sâu sắc, nếu bạn nghĩ về nó. Nó có nghĩa là, cũng giống như bệnh tiểu đường và bệnh tự miễn, ung thư có thể được đảo ngược thông qua những thay đổi biểu sinh tích cực, chẳng hạn như ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và cắt giảm căng thẳng. 

Điều trị ung thư

Enzyme tuyến tụy và IPT đối với bệnh ung thư

Dù bạn có tin vào các lý thuyết chuyển hóa mới đối với bệnh ung thư hay không, thì chắc chắn rằng đường (tức là glucose) là thực phẩm ưa thích số một của bệnh ung thư. Một số quy trình chăm sóc sức khỏe tự nhiên cụ thể sử dụng xu hướng này để làm lợi thế của chúng, đánh lừa ung thư trong trò chơi của chính nó. 

Các enzym tuyến tụy cần thiết để phân hủy carbs, chất béo và protein từ thức ăn. Chúng cũng đã được chứng minh là có chứa các chất có thể tiêu diệt ung thư. Liệu pháp enzym tuyến tụy là một phương pháp đã được chứng minh bởi bác sĩ ung thư có tầm nhìn xa trông rộng, Tiến sĩ Nicholas Gonzalez.

Một nghiên cứu chung năm 2018 do Đại học Notre Dame đứng đầu đã phát hiện ra rằng một loại enzyme tuyến tụy có tên là Receptor-Interactive Protein Kinase 1 (viết tắt là RIPK1) có thể giúp khởi động mitophagy. Quá trình này phá hủy các ty thể trong tế bào ung thư trước khi chúng di căn. Một nghiên cứu khác được thực hiện vào năm 2008 tại Đại học Cologne ở Đức cho thấy rằng liệu pháp enzym tuyến tụy có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm viêm, giảm kích thước khối u và giảm nguy cơ di căn ở bệnh nhân ung thư vú và đại trực tràng. 

Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng liệu pháp enzym tuyến tụy có thể kết hợp với các loại thuốc hóa trị và làm cho chúng hiệu quả hơn. Một báo cáo của Tây Ban Nha năm 2017 được công bố trên tạp chí Scientific Reports cho thấy các enzym tuyến tụy kết hợp với các loại thuốc hóa trị Trypsinogen và Chymotrypsinogen A có tác dụng ức chế đáng kể đối với cả ung thư tuyến tụy và ung thư buồng trứng trong các nghiên cứu trong ống nghiệm . 

Liệu pháp tăng cường insulin

Ngoài việc nghiện đường, các tế bào ung thư còn được biết đến là nơi chứa một số lượng lớn các vị trí tiếp nhận insulin. IPT, hay Liệu pháp tăng cường Insulin, sử dụng thực tế này để làm lợi thế của nó. IPT sử dụng insulin làm chất vận chuyển cho thuốc hóa trị. Insulin có thể làm tăng tính thấm của tế bào ung thư để thuốc có thể xâm nhập vào tế bào ung thư. Mặc dù đúng là các tế bào khỏe mạnh cũng có các thụ thể insulin, nhưng các tế bào ung thư lại hung hãn hơn nhiều và sẽ “nuốt chửng” insulin được bổ sung trước khi bất kỳ tế bào khỏe mạnh nào có cơ hội tiếp cận nó.

Tin hay không thì tùy, IPT đã thực sự xuất hiện từ những năm 1930. Đây là một "phác đồ hóa trị có mục tiêu" cho bệnh ung thư. Nó được coi là một liệu pháp thông thường vì nó sử dụng dược phẩm. Nó cũng là 'tự nhiên' vì nó dựa vào các quá trình của cơ thể. IPT sử dụng ít thuốc hơn đáng kể so với hóa trị liệu thông thường - khoảng 10% so với những gì một phác đồ thông thường sẽ sử dụng. Vì sự thành công của nó, nhiều bác sĩ ung thư tích hợp và chức năng hiện đang cung cấp nó cho bệnh nhân của họ.

Một nghiên cứu ở châu Âu được thực hiện vào năm 2012 đã điều trị cho những người đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt bằng IPT. Các kết quả, theo báo cáo nghiên cứu, rất hứa hẹn. Ngoài ra, không có tác dụng phụ nào được ghi nhận với hóa trị.

“Liệu pháp tăng cường insulin (IPT) là một trong những cách tiếp cận an toàn và sáng tạo nhất để điều trị ung thư,” Tiến sĩ Jonathan Segal, người sáng lập Trung tâm Y học nâng cao, cho biết trong một bài báo gần đây.

Còn về chế độ ăn uống?

Cho đến nay, tôi đã thảo luận về những thứ cần tránh để điều trị và phòng ngừa ung thư, đó là đường và carbs đơn giản. Nhưng bạn có thể bao gồm những gì trong chế độ ăn uống của mình? Có rất nhiều chế độ ăn kiêng tập trung vào việc chữa bệnh ung thư. Làm thế nào để bạn biết cái nào phù hợp với bạn? 

Nếu bạn đang đối mặt với chẩn đoán ung thư, chế độ ăn uống lành mạnh của bạn có thể được chú trọng hơn so với việc bạn đang khá khỏe mạnh và chỉ đơn giản là muốn ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, có một số hướng dẫn có thể áp dụng cho bất kỳ ai muốn có một cuộc sống không mắc bệnh ung thư: 

# 1 | Ăn để giữ mức độ viêm thấp. Viêm toàn thân cao là mẫu số chung của hầu hết các bệnh.

# 2 | Hạn chế đường đơn và carbs. Tuy nhiên, các loại trái cây ít đường như quả mọng và táo xanh chắc chắn có thể có trong thực đơn với số lượng vừa phải. Một thử nghiệm ngẫu nhiên và có đối chứng được công bố trong ấn bản năm 2014 của Nghiên cứu Dinh dưỡng cho thấy rằng sáu tuần tiêu thụ việt quất hàng ngày làm tăng mức độ tế bào Sát thủ tự nhiên ở cả nam giới và phụ nữ. (Tế bào NK là một phần của hệ thống miễn dịch tiêu diệt các tế bào bất thường trước khi chúng trở thành tế bào ung thư. ) Khi nói đến quả việt quất, hãy luôn đảm bảo rằng chúng là quả tự nhiên và hữu cơ. 

# 3 | Tập trung vào việc ăn "cầu vồng" rau không bị đói hàng ngày. Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải Brussels và bắp cải, các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau arugula, và các loại rau có màu ấm tươi sáng như bí đỏ và ớt đỏ nên là những thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn uống của bạn. 

# 4 | Chất béo lành mạnh rất quan trọng trong chế độ ăn uống chống viêm. Chúng có thể bao gồm dầu ô liu, dầu bơ, dầu dừa và bơ ăn cỏ (nếu bạn đang ăn bơ sữa). Một nghiên cứu tại Đại học Rutgers đã phát hiện ra rằng một chất gọi là oleocanthal trong dầu ô liu có khả năng phá vỡ thành tế bào của tế bào ung thư. Luôn đảm bảo rằng dầu ô liu của bạn được ép lạnh, hữu cơ và được đựng trong chai thủy tinh sẫm màu. 

# 5 | Hấp cách thủy qua nước lọc , tốt nhất là nước chanh hoặc chanh để giúp kiềm hóa và giải độc cơ thể. Ngoài ra, hãy uống các loại trà thảo mộc chữa bệnh nhưng hạn chế caffeine và rượu ở mức tối thiểu. Về phần sau, hãy nhớ rằng rượu về cơ bản là một loại đường. Hơn nữa, tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây hại cho gan và các tuyến thượng thận. 

# 6 | Luôn luôn sử dụng sản phẩm hữu cơ, cũng như không biến đổi gen, được nuôi trong trang trại, không có chất kháng sinh, không có hormone, không có thuốc trừ sâu, không được sử dụng trong phạm vi tự do và tốt nhất là có nguồn gốc địa phương với những gì bạn ăn và uống bất cứ khi nào có thể. 

Khi thực hiện một chế độ ăn uống chống viêm, chữa bệnh ung thư, bạn vẫn có thể thưởng thức những món ăn ngon và thỏa mãn. Nó chỉ là một vấn đề của sự lựa chọn khôn ngoan và lựa chọn các giải pháp thay thế sẽ chữa lành và không làm tổn thương cơ thể của bạn. 

Ba loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư bạn cần biết

Có hàng trăm loại thực phẩm và chất thực phẩm tự nhiên có khả năng chống viêm, cân bằng độ pH, cân bằng insulin và có thể bảo vệ chống lại stress oxy hóa.

Nhưng còn những chất nhắm vào tế bào ung thư trực tiếp thì sao?

Hãy ngả mũ bái phục nếu bạn chưa biết điều này, nhưng đây là sự thật tuyệt đối. Có DOZENS các loại thảo mộc, thực vật và thực phẩm đã được khoa học dựa trên bằng chứng chứng minh là có thể nhắm vào các tế bào ung thư - và tiêu diệt chúng! 

Hãy nói về một vài trong số chúng, cụ thể là curcumin, sulforaphane và nấm.

Curcumin

Tôi đã thảo luận về tầm quan trọng của việc giảm viêm để chữa lành và ngăn ngừa ung thư. Không có chất nào khác có nhiều nghiên cứu đằng sau nó về vấn đề này hơn curcumin, một chất dinh dưỡng thực vật chữa bệnh được tìm thấy trong nghệ gia vị của Ấn Độ. Tìm kiếm nhanh trên cơ sở dữ liệu của Viện Y tế Quốc gia sẽ đưa ra hơn 31.000 đầu sách về curcumin và ung thư. Đây chỉ là một bức ảnh chụp nhanh: 

·         curcumin giúp thúc đẩy chống hình thành mạch, ngăn chặn sự phát triển của khối u

·         curcumin ngừng tổng hợp protein trong khối u

·         curcumin có thể làm giảm chứng viêm toàn thân, nền tảng của tất cả các bệnh

·         curcumin cũng có thể giảm đau

Một thử nghiệm lâm sàng tại Trường Cao đẳng Y tế St. 

Sulforaphane

Sulforaphane là một chất dinh dưỡng thực vật tự nhiên được tìm thấy trong các loại rau họ cải như súp lơ, Brussels Sprouts và bông cải xanh. Tiến sĩ Paul Talalay của Đại học John Hopkins là nhà nghiên cứu đầu tiên khám phá ra tất cả những khả năng tuyệt vời của các loại rau họ cải, bao gồm cả việc giải độc và chống ung thư.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chất dinh dưỡng thực vật mạnh mẽ này có khả năng tiêu diệt không chỉ tế bào ung thư mà cả tế bào gốc ung thư. Nó thực hiện điều này bằng cách thúc đẩy và tăng cường một số enzym trong cơ thể có công việc cụ thể là tìm kiếm các mầm bệnh gây bệnh và tiêu diệt chúng. Một nghiên cứu ở Anh năm 2007 cho thấy sulforaphane có thể phá hủy các con đường phát triển của tế bào ung thư. 

Theo Tiến sĩ Talalay, hàm lượng sulforaphane cao nhất có thể được tìm thấy trong mầm bông cải xanh. Nhiều người chữa bệnh ung thư sử dụng sulforaphane ở dạng bổ sung. 

Nấm

Bạn có thể đã biết về đặc tính chữa bệnh của nấm như linh chi và nấm chaga. Nếu không, sau đó bạn đang trong một điều trị! Bạn cũng có thể ngạc nhiên khi phát hiện ra rằng nhiều loại hạt thông thường được sử dụng để nấu ăn cũng chứa các đặc tính chữa bệnh. 

Nấm ăn được là chất chống ung thư vì: 

·         chúng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, bao gồm các tế bào Sát thủ Tự nhiên nhắm mục tiêu ung thư và các đại thực bào thu dọn mầm bệnh

·         chúng giảm viêm

·         chúng có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer

·         chúng giúp ổn định lượng đường trong máu

Một số loại nấm dược liệu bạn nên cân nhắc giữ trong bộ công cụ chữa bệnh ung thư của mình bao gồm Linh chi, Chaga, Bờm sư tử và Đuôi gà tây. Nấm đuôi gà tây có chứa Polysaccharide K, đã được tìm thấy trong các thử nghiệm lâm sàng được thực hiện tại Đại học Bastyr và Đại học Minnesota để ức chế trực tiếp ung thư sinh sản.

Ngay cả những loại nấm phổ biến nhất cũng là loại nấm chống lại bệnh tật. Một nghiên cứu chung do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ tài trợ một phần đã phát hiện ra rằng nấm nút trắng có chứa các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa có thể giúp người lớn mắc hội chứng chuyển hóa (tức là bệnh tiểu đường loại 2 và tiền tiểu đường). 

Nấm cũng chứa hàng chục hợp chất ngăn ngừa ung thư và tăng cường miễn dịch mạnh mẽ. Một là beta-glucans . Beta-Glucans là chất dinh dưỡng thực vật được tìm thấy trong men Baker và cả trong nấm ăn. Sau khi ăn vào, chúng có thể tăng cường sản xuất và sức mạnh của khoảng 80% tế bào hệ thống miễn dịch của bạn. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng chúng có khả năng kích thích sản xuất đại thực bào, hay còn gọi là “tế bào xác thối”. Các tế bào của hệ thống miễn dịch này nhắm mục tiêu đến các mầm bệnh chết người như ung thư và theo nghĩa đen là "ăn thịt chúng!" 

Ghi chú nhanh về “Big Three”

Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc bệnh ung thư, rất có thể bạn đang được cung cấp một vài lựa chọn. Nếu bạn đang ở trong hệ thống y tế thông thường, những lựa chọn đó có thể bao gồm một số sự kết hợp của bức xạ, hóa trị hoặc phẫu thuật, hay còn gọi là “Big Three”. Đây là những gì thường có trong thực đơn khi nói đến các phương pháp điều trị chính thống cho bệnh ung thư. Bạn có thể nhận được tất cả thông tin bạn cần về chúng từ bác sĩ của riêng bạn, bao gồm cả những rủi ro và tác dụng phụ. 

Tôi khuyến khích bạn làm kỹ lưỡng và tìm hiểu tất cả những gì bạn có thể về tác dụng phụ dài hạn và ngắn hạn của hóa trị, xạ trị và phẫu thuật ung thư trước khi bạn tham gia vào các phác đồ này. 

Tin tốt là tất cả các phương thức được đề cập ở trên có thể mang lại lợi ích cho ngay cả những người đang chọn đi con đường truyền thống. Chúng có thể tăng cường khả năng miễn dịch, giảm tác dụng phụ của bức xạ, và thậm chí giúp hóa trị liệu nhắm vào các tế bào ung thư và ít gây hại hơn cho các tế bào khỏe mạnh. 

Để tất cả chúng cùng nhau

Mục đích chính của bài viết này là cung cấp cho bạn nhiều thông tin cần thiết để bạn đưa ra quyết định tốt cho cơ thể của mình, hoặc ít nhất là chỉ cho bạn đi đúng hướng. Bây giờ công việc của bạn là sử dụng thông tin này để đưa ra quyết định tốt nhất có thể cho sức khỏe của bạn.

Đừng bao giờ quên rằng chính bạn là người gọi các mũi tiêm phòng khi liên quan đến sức khỏe của bạn, chứ không phải bác sĩ thông thường, bác sĩ chuyên khoa ung thư hoặc nhà miễn dịch học của bạn. Ngay cả bác sĩ dinh dưỡng hoặc bác sĩ điều trị tự nhiên cũng không thể đưa ra những quyết định quan trọng này cho bạn. 

Tất cả những cá nhân này có thể là một phần của nhóm chữa bệnh của bạn. Vì vậy, có thể tin cậy các nguồn thông tin chẳng hạn như Sự thật về Ung thư. Đừng bao giờ quên rằng chính sự khôn ngoan bên trong của chính bạn và những hiểu biết sâu sắc bạn có thể nhận được trong quá trình cầu nguyện từ Chúa cuối cùng sẽ quyết định con đường phù hợp cho bạn. 

Bằng cách kết hợp tất cả lại với nhau - một lối sống lành mạnh, một chế độ ăn uống chống viêm, các chất bổ sung quan trọng và hơn thế nữa - bạn có thể có một cuộc sống không mắc bệnh ung thư bất kể tình trạng sức khỏe của bạn như thế nào.