“Mọi
người đều biết rằng trong quá trình tiêu hóa thức ăn thông thường của chúng ta,
có một lượng lớn hơi được tạo ra hoặc sản sinh trong ruột của các sinh vật con
người”.
Đầy hơi là gì?
Cho dù
bạn gọi là xì hơi, đầy hơi, trúng gió hay thuật ngữ chuyên môn là đầy hơi, thì
đâu là nguyên nhân gây ra hiện tượng cơ thể này? Tại sao phương sai của lực và
mùi? Cho dù bạn đang tự hỏi nguyên nhân gây ra đầy hơi, làm thế nào để điều trị
đầy hơi hoặc lo lắng về một vấn đề sức khỏe tiềm ẩn nghiêm trọng, bạn đã đến
đúng nơi.
Các triệu chứng đầy hơi
Nói một
cách khoa học, đầy hơi là sự giải phóng khí từ hệ tiêu hóa qua hậu môn. Bạn có
thể thải nhiều khí hơn bạn nhận ra - trên thực tế, đầy hơi xảy ra ngay cả khi
chúng ta ngủ. Thông thường, bạn có thể thải khí từ 15 đến 23 lần một ngày. Ngạc
nhiên? Một lý do tại sao chúng ta không biết về khí mà chúng ta thải ra là vì hầu
hết nó không có mùi. Ruột già của chúng ta chủ yếu tạo ra khí hydro, carbon
dioxide và methane không mùi, và chúng ta thêm vào đó bằng cách nuốt không khí.
Có thể
bạn đã thầm thắc mắc tại sao một số chứng đầy hơi lại âm thầm kín đáo, và tại
sao một số rắm lại kêu to và nổ, hoặc tại sao một số khí gas lại kèm theo cảm
giác nóng rát. Trong hầu hết các trường hợp, đầy hơi dễ nổ có liên quan đến một
lượng lớn khí đã tích tụ trong cơ thể. Đầy hơi nóng hoặc nặng mùi thường liên
quan đến những gì bạn đã ăn gần đây.
Điều gì gây ra đầy hơi?
Đầy
hơi xảy ra vì nhiều lý do. Khi chúng ta uống hoặc nuốt từng ngụm lớn, điều này
có thể bổ sung không khí dư thừa vào cơ thể. Thực phẩm chúng ta ăn cũng góp phần
gây ra chứng đầy hơi. Một số loại thực phẩm có nhiều khả năng tạo ra khí do
chúng bị phân hủy trong ruột. Cuối cùng, một số tình trạng và rối loạn tiêu hóa
nhất định cũng có thể dẫn đến đầy hơi.
Không khí bị nuốt
Không
khí dư thừa mà chúng ta nuốt vào đôi khi được giải phóng ra ngoài dưới dạng ợ
hơi. Tuy nhiên, nếu nó không thoát ra ngoài, không khí dư thừa có thể đi xuống
ruột già. Khi đó, nó cuối cùng được giải phóng dưới dạng đầy hơi. Lượng không
khí bình thường thường không khiến chúng ta vượt qua khí, nhưng đôi khi chúng
ta hút nhiều không khí hơn bình thường. Một lượng không bình thường của không
khí nuốt vào có thể xảy ra do:
Uống
hoặc ăn quá nhanh thành từng ngụm hoặc ngụm lớn
Uống
nước ngọt và đồ uống có ga
Kẹo
cao su
Ngậm kẹo
cứng hoặc thuốc ho
Hút
thuốc
Khoảng
trống trong răng giả
Aerophagia
là một thuật ngữ y tế để chỉ việc nuốt không khí lặp đi lặp lại và quá nhiều.
Những người mắc chứng đau miệng nuốt nhiều không khí đến mức gây ra các triệu
chứng khó chịu và đau đớn như chướng bụng, đầy hơi và ợ hơi. Aerophagia thường
đi kèm với căng thẳng tột độ hoặc các vấn đề cảm xúc khác.
Thực phẩm chúng ta ăn
Một số
loại thực phẩm cũng có thể dẫn đến đầy hơi. Những thủ phạm có khả năng tạo ra
khí nhiều nhất là bắp cải, bông cải xanh , đậu, đậu lăng, nho khô, mận khô và
táo. Tại sao những thực phẩm này là những nhà sản xuất khí khét tiếng? Thứ nhất,
chúng thường mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa, gây ra mùi và khí tích tụ
trong ruột. Nếu không được chế biến đúng cách, những thực phẩm này cũng có thể
được hấp thu kém. Sau đó, vi khuẩn tham gia vào quá trình tiêu hóa và giải
phóng khí bổ sung. Nghiên cứu cho thấy đầy hơi có mùi là do các hợp chất lưu huỳnh
trong thực phẩm chúng ta ăn.
Các
thành phần thực phẩm gây đầy hơi bao gồm:
Sorbitol
. Sorbitol thường được thêm vào thực phẩm không đường. Nó nằm trong nhóm cồn đường,
và 50% số người không thể tiêu hóa hoặc hấp thụ chúng đúng cách.
Fructose
. Chất này được tìm thấy trong xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao và tự nhiên
trong trái cây và rau quả. Khoảng một phần ba số người bị kém hấp thu fructose,
khiến họ gặp khó khăn trong việc tiêu hóa các sản phẩm này. Ngay cả những người
không bị kém hấp thu fructose cũng có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa thức
ăn có chứa fructose. Điều này xảy ra khi một lượng lớn thực phẩm này được ăn
trong một khoảng thời gian ngắn.
Đường
lactose . Những người không dung nạp lactose không có đủ lactase để tiêu hóa đường
lactose, có trong các sản phẩm từ sữa. Và khi lactose không được tiêu hóa đúng
cách, vi khuẩn sẽ tấn công nó trong ruột và tạo ra khí.
Raffinose
. Bắp cải, bông cải xanh và cải bruxen có chứa raffinose và các loại đậu (họ đậu)
cũng vậy. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng nếu đậu trở thành một
phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn, cơ thể bạn sẽ quen với chúng và
chứng đầy hơi sẽ giảm.
Rối loạn tiêu hóa
Một số
tình trạng sức khỏe có thể gây ra đầy hơi, bao gồm:
Táo
bón . Táo bón ở người lớn có thể do nhiều nguyên nhân. Phổ biến nhất là thiếu
chất xơ trong chế độ ăn uống, thiếu chất lỏng, lười vận động, thay đổi chế độ
ăn uống, căng thẳng, tác dụng phụ của thuốc hoặc mang thai.
Khó
tiêu . Khó tiêu thường liên quan đến chế độ ăn uống và lối sống, nhưng nó cũng
có thể là triệu chứng của một tình trạng bệnh lý tiềm ẩn. Nguyên nhân phổ biến
của chứng khó tiêu là ăn quá nhiều, ăn quá nhanh, thức ăn nhiều dầu mỡ hoặc
cay, hút thuốc, caffeine, rượu, sô cô la, căng thẳng và một số loại thuốc.
Hội chứng
ruột kích thích . IBS là một tình trạng tương đối phổ biến và có thể gây ra một
loạt các triệu chứng như đầy hơi, táo bón, tiêu chảy, co thắt dạ dày và đầy hơi.
Bệnh
Crohn . Bệnh Crohn là một bệnh viêm mãn tính của ruột kết và ruột, gây loét và
các vấn đề khác.
Bệnh
Celiac . Những người bị bệnh celiac không dung nạp protein gluten có trong lúa
mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Kết quả là rối loạn tiêu hóa, một trong số đó là
đầy hơi.
Ngăn ngừa đầy hơi
Tránh
đầy hơi có thể xảy ra bằng cách giảm lượng không khí nuốt vào và giảm lượng thức
ăn gây đầy hơi. Bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống cũng như tập thể dục nhiều
hơn và cung cấp đủ nước cũng có thể hữu ích.
Giảm không khí nuốt vào
Để giảm
đầy hơi do nuốt không khí, hãy xem xét những ý tưởng sau:
Uống chậm và tránh đồ uống có ga.
Ăn từng
ngụm nhỏ hơn và nhai chậm. Dùng bữa trong trạng thái thoải mái và tránh ăn khi
đang chạy.
Giảm
hút thuốc và ngậm kẹo cứng.
Kiểm
tra độ vừa khít của răng giả.
Giảm lượng thức ăn nhất định
Giảm
lượng thức ăn tạo khí mà bạn ăn có thể làm giảm lượng khí trong ruột. Các loại
thực phẩm khác nhau có thể gây ra khí ở một số người nhưng không gây ra khí ở
những người khác. Khi bạn bị đầy hơi quá mức, hãy ghi lại những thực phẩm bạn
đã ăn gần đây. Các loại rau thuộc họ bắp cải, một số loại trái cây, các sản phẩm
từ sữa và rượu đường là những nhà sản xuất khí khét tiếng. Ngâm đậu trước khi nấu
và ăn có thể làm giảm khả năng bị đầy hơi.
Thêm chất xơ
Táo
bón thường xảy ra đối với những người không bổ sung đủ chất xơ trong chế độ ăn
uống. Khi đại tràng của bạn bị tắc nghẽn, nó sẽ dễ tích tụ vi khuẩn sinh khí, dẫn
đến đầy hơi.
Hydrat & tập thể dục
Chọn
đi dạo sau bữa ăn thay vì ngủ trưa. Uống nhiều nước và tập thể dục thường xuyên
có thể giúp đường tiêu hóa của bạn hoạt động tối ưu.
Các biện pháp khắc phục và bổ sung đầy hơi
Khi
khí xảy ra hoặc chứng khó tiêu phát sinh, bạn cần được cứu trợ. Có một số cách để tránh các cơn đầy hơi hoặc
làm dịu bụng:
Thêm Enzyme
Có một
số sản phẩm giúp cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn sinh khí. Một số sản phẩm không kê
đơn này có chứa lactase để giúp tiêu hóa các sản phẩm từ sữa. Các sản phẩm khác
như Beano giúp tiêu hóa carbohydrate khó tiêu trong đậu và các loại rau khác.
Giảm chứng khó tiêu
Các chất
bổ sung làm dịu chứng khó tiêu bao gồm:
Trà bạc
hà
Trà
hoa cúc
Chiết
xuất từ rễ gừng
Hạt
cây thì là
Baking
soda trong nước
Nước
chanh
Rễ cây
cam thảo
Hỗ trợ dạ dày và ruột của bạn
Các chất
bổ sung cho sức khỏe dạ dày bao gồm:
Các
vitamin B có thể giúp duy trì đường tiêu hóa khỏe mạnh, đặc biệt là Vitamin B3
(niacin)
Vitamin
C hỗ trợ tiêu hóa
Vitamin
D có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư ruột kếtvà nó thường bị thiếu ở những
người bị rối loạn tiêu hóa
L-Glutamine
thúc đẩy sức khỏe đường ruột
Probiotics
thúc đẩy vi khuẩn thân thiện và có thể giảm đầy hơi ( x )
Điểm mấu chốt
Nguyên
nhân của đầy hơi bao gồm nuốt quá nhiều không khí, tình trạng tiêu hóa mãn tính
và ăn thức ăn tạo ra khí trong ruột. Mặc dù tất cả mọi người đều có lúc vượt
qua khí, nhưng nhìn chung, việc vượt qua khí không tự chủ là điều không mong muốn.
Vì vậy, hầu hết mọi người cố gắng tìm ra cách để giảm thiểu khí. Điều này có thể
được thực hiện bằng cách hạn chế lượng không khí được nuốt vào hoặc giảm lượng
thức ăn làm phẳng.
Khi bị
đầy hơi, phòng ngừa hơn là khắc phục. Tuy nhiên, có những chất bổ sung để thúc
đẩy một đường tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường mức độ vi khuẩn tốt và giữ cho dạ
dày khỏe mạnh. Ăn chất xơ, đủ nước và tập thể dục cũng là những thói quen hữu
ích. Hãy nhớ rằng, trong cuộc chiến chống đầy hơi, tất cả chúng ta đều ở cùng một
đội.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét