Lưu huỳnh: Khoáng chất giúp chống mệt mỏi, căng thẳng, đau, ung thư, và nếp nhăn

Lưu huỳnh là khoáng chất phong phú trong cơ thể của bạn. Đây là một yếu tố khoáng chất quan trọng mà bạn nhận được hầu như toàn bộ thông qua các protein trong thức ăn, nhưng nó được hơn 20 năm kể từ khi thực phẩm và Dinh dưỡng Board (FNB) đã ban hành bản cập nhật cuối cùng của nó trên các khoản phụ cấp khuyến cáo hàng ngày (RDA) cho nó.

Trong một nghiên cứu kiểm tra các yếu tố quan trọng về cách lưu huỳnh hoạt động trong cơ thể, các nhà nghiên cứu nói rằng tầm quan trọng của khoáng chất này có thể bị đánh giá thấp, và rằng nó có thể giúp chúng ta không thể nhận được đủ của nó.

Tầm quan trọng của lưu huỳnh

Gần một nửa số lượng lưu huỳnh trong cơ thể của bạn có thể được tìm thấy trong cơ bắp của bạn, da và xương, nhưng nó còn có nhiều hơn lợi ích chỉ trong ba lĩnh vực này. Nó đóng vai trò quan trọng trong nhiều hệ thống cơ thể.

Trái phiếu lưu huỳnh cần thiết cho protein để duy trì hình dạng của họ, và các trái phiếu này xác định các hoạt động sinh học của protein. Ví dụ, như được giải thích trong các tính năng bản tin lưu huỳnh, tóc và móng tay bao gồm một protein dai bền gọi là keratin, đó là cao hàm lượng lưu huỳnh, trong khi mô liên kết và sụn chứa protein với trái phiếu lưu huỳnh linh hoạt, cho cấu trúc linh hoạt của nó. Với tuổi tác, các mô mềm trong cơ thể của bạn có xu hướng mất độ đàn hồi của họ, dẫn đến võng và da nhăn, cơ bắp cứng và đau khớp.

Một thiếu lưu huỳnh có khả năng đóng góp vào những vấn đề liên quan đến tuổi.

Ngoài các protein liên kết, lưu huỳnh cũng là cần thiết cho cấu trúc và hoạt tính sinh học của các enzym. Nếu bạn không có đủ lượng lưu huỳnh trong cơ thể của bạn các enzym không thể hoạt động đúng, mà có thể thác vào một số vấn đề sức khỏe như không có enzym hoạt tính sinh học, quá trình trao đổi chất của bạn không thể hoạt động đúng.

Lưu huỳnh cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc:

Hệ thống vận chuyển điện tử của cơ thể, như là một phần của protein sắt / lưu huỳnh trong ty thể, các nhà máy năng lượng của tế bào của bạn

Vitamin B1 và chuyển đổi biotin, do đó rất cần thiết để chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng

Tổng hợp chất trung gian chuyển hóa quan trọng, chẳng hạn như glutathione

Chức năng insulin thích hợp. Các phân tử insulin bao gồm hai chuỗi axit amin nối với nhau bằng cầu lưu huỳnh, mà không có insulin không thể thực hiện hoạt động sinh học

Giải độc

Nghiên cứu đặc trưng nhìn vào một phạm vi rộng lớn của chồng chéo đường trao đổi chất để xác định những người có thể bị ảnh hưởng bởi không đủ lượng lưu huỳnh chế độ ăn uống. Họ cũng đánh giá các phương thức hành động của một loạt các chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa lưu huỳnh, bao gồm chondroitin và glucosamin, thường được sử dụng để cải thiện sức khỏe chung.

Theo các tác giả:

"Axit amin lưu huỳnh đóng góp đáng kể vào việc duy trì và tính toàn vẹn của các hệ thống tế bào bằng cách tác động đến trạng thái oxi hóa khử tế bào và khả năng giải độc các hợp chất độc hại, các gốc tự do và các loài ôxy phản ứng.

... Lưu huỳnh có chứa các chất chuyển hóa, trong đó glutathione là một số mũ chính, hợp nhất trong hoạt động của họ với nhiều hợp chất khác đóng một vai trò quan trọng trong cơ chế đó đang nhận được lợi ích to lớn như các bộ phận của dịch vụ chăm sóc y tế thông thường và bổ sung. Chúng bao gồm các n-3 và n-6 axit béo không bão hòa, các khoáng chất như selen, kẽm, đồng và magiê, vitamin E và C, chất chống oxy hóa như các proanthocyanidins và acid lipoic, nhiều trong số đó có liên quan đến sự tổng hợp prostaglandin và trong dòng thác chất chống oxy hóa.

Ngày càng có nhiều bằng chứng được tích lũy và tập trung vào vai trò hợp tác xã glutathione và chất chuyển hóa lưu huỳnh khác chơi trong việc kiểm soát cân bằng nội môi của các cơ chế cơ bản. "

Nguồn Thức ăn của lưu huỳnh

Cách tốt nhất và lý tưởng nhất để có được lưu huỳnh là thông qua chế độ ăn uống của bạn. Lưu huỳnh có nguồn gốc chủ yếu từ protein trong thức ăn, như cá và chất lượng cao (/ pastured hữu cơ và / hoặc cỏ làm thức ăn) thịt bò và gia cầm. Thịt, cá được coi là "hoàn thành" như chúng chứa tất cả các axit amin có chứa lưu huỳnh bạn cần để sản xuất protein mới. Không cần phải nói, những người kiêng protein động vật được đặt mình ở nguy cơ thiếu lưu huỳnh.

Các nguồn thực phẩm khác có chứa một lượng nhỏ lưu huỳnh bao gồm:

Trứng hữu cơ	Các loại đậu	Tỏi	Củ hành
Mầm Brussel	Măng tây	Cải xoăn	Mầm lúa mì

MSM , một mẫu hữu cơ của lưu huỳnh

Nó không phải là thuốc. Đây là một hình thức hữu cơ của lưu huỳnh và một chất chống oxy hóa mạnh, tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loài thực vật. Nó là một nguồn quan trọng của lưu huỳnh hữu cơ, nó cũng có đặc tính độc đáo khác. Về sức khỏe thông thường liên quan với nồng độ thấp của MSM trong cơ thể bao gồm:

Mệt mỏi

Phiền muộn

Độ nhạy cao để căng thẳng về thể chất và tâm lý

Bệnh thoái hóa

Khả năng MSM để trung hòa viêm là một trong những lớn nhất, và một trong những tốn kém nhất, những khám phá trong lĩnh vực y tế, và được cho là đặc biệt có lợi trong việc phòng chống bệnh tim. Nó đã được chứng minh để phá vỡ các mảng bám trong động mạch của bạn, đó là liên kết với viêm mãn tính.

Các lợi ích sức khác khỏe liên quan đến MSM bao gồm:

Giảm đau mãn tính	Cải thiện sự hấp thu của tế bào của nhiều chất dinh dưỡng	Ngăn ngừa ung thư	Giảm hoặc loại bỏ đau nhức cơ bắp và chuột rút
Giải độc	Làm giảm các triệu chứng dị ứng	Hành động chống ký sinh trùng Giardia, giun đũa, Trichomonas, giun tròn Enterobius và giun đường ruột khác	Cải thiện chức năng phổi bằng cách cho phép cơ thể của bạn để có hiệu quả hơn mất oxy
Ngăn ngừa các bệnh về thần kinh bằng cách sửa chữa thiệt hại oxy hóa và phục hồi độ đàn hồi và độ thấm màng tế bào	Ngăn ngừa và làm giảm các triệu chứng của bệnh tự miễn dịch bằng cách chống viêm mạn tính	Phòng ngừa tiểu đường bằng cách thúc đẩy chức năng insulin khỏe mạnh	Tăng sức mạnh và sức chịu đựng và làm giảm căng thẳng

Nguồn MSM, và liều lượng

MSM có thể được tìm thấy trong:

sữa bò ăn cỏ

Rau quả tươi, và

Trái cây

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải biết rằng MSM đang nhanh chóng bị mất trong quá trình làm nóng, vì vậy sữa tiệt trùng là không một nguồn tốt. Nó chứa ít hơn 0,25 mg / kg MSM ... Ditto cho rau nấu chín kỹ, và các loại trái cây và rau quả lưu giữ trong một khoảng thời gian. Do đó, bạn sẽ muốn tiêu thụ hầu hết các loại rau có nguyên của bạn càng sớm càng tốt sau khi thu hoạch. Nếu bạn ăn một chế độ ăn uống bao gồm chủ yếu của thực phẩm chế biến và nấu chín kỹ, bạn có thể hầu như đảm bảo rằng bạn không nhận được đủ lượng lưu huỳnh trong chế độ ăn uống của bạn.

Một lựa chọn khác là để có MSM là một bổ sung chế độ ăn uống. Trong một trước cuộc phỏng vấn, chuyên gia David Wolfe superfood khuyến cáo dùng khoảng 2.500 mg mỗi ngày để bắt đầu; từ từ làm việc theo cách của bạn lên đến khoảng 5.000 đến 7.500 mg mỗi ngày. Hãy nhớ rằng có thể có tác dụng phụ vì MSM có thể giải độc bạn, và ban đầu có thể làm trầm trọng thêm bất kỳ điều kiện bạn có. Vì vậy, tăng liều từ từ để cho cơ thể của bạn để điều chỉnh. Tránh tăng liều cho đến khi tất cả các triệu chứng giải độc đã biến mất. Ngoài ra, tránh dùng nó vào ban đêm, vì nó có thể làm tăng mức năng lượng của bạn.

Điều quan trọng cần lưu ý là nếu bạn bị dị ứng với thuốc sulfa, bạn cũng có thể gặp rắc rối với MSM.

Bên cạnh đó, MSM là cực kỳ không độc hại. Cho đến nay chưa ai có thể tìm thấy một giới hạn trên mà điểm nó gây ảnh hưởng độc hại.