Acid malic

 

Axit Malic	100 gr	80 k
Axit Malic	500 gr	250 k
Axit Malic	1 kg	400 k

Sản phẩm của OGA SHOP/

Axit Malic là gì?

Axit malic là một axit tự nhiên mà tất cả các sinh vật sản xuất trong cơ thể của chính họ. Cơ thể con người tạo ra axit malic khi chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng. Axit malic là nguồn gốc của trái cây như táo xanh . Nó được tìm thấy với số lượng cao trong đại hoàng , quả mơ , quả việt quất , anh đào , quả mâm xôi , nho , đào , và lê . Nó cũng được tìm thấy trong trái cây có múi với số lượng nhỏ theo nghiên cứu được công bố bởi Mikael Suni, Khoa Khoa học Tự nhiên, Đại học Kalmar, Kalmar, Thụy Điển. Trong thực phẩm thương mại, axit mạnh mẽ này thường được sử dụng làm hương liệu trongthực phẩm cóhương vị giấm và đồ ăn nhẹ, chẳng hạn như khoai tây chiên muối và giấm. Nó cũng được sử dụng để hương vị kẹo chua hoặc tart và được thêm vào như một chất bảo quản cho một số thực phẩm chế biến.

Lợi ích của axit Malic

Có nhiều lợi ích của axit malic, như tăng cường sức khỏe làn da , loại bỏ sỏi thận, ngăn ngừa khô miệng và cải thiện tiêu hóa trong số những người khác.

Làn da trẻ trung

Là một điều trị tại chỗ, axit malic thường được sử dụng để làm giảm các dấu hiệu lão hóa. Axit malic có thể giúp da giữ nước và sản sinh nhiều collagen hơn , giúp tăng cường độ đàn hồi. Nó là một axit alpha-hydroxy, giúp loại bỏ các tế bào da chết, giúp điều trị mụn trứng cá và có thể loại bỏ các dấu hiệu tổn thương do ánh nắng mặt trời. Một nghiên cứu năm 2013 từ Viện thẩm mỹ Gateway ở Thành phố Salt Lake , Utah, do Taylor MB và cộng sự thực hiện, cho thấy chế độ điều trị tại chỗ thường xuyên của axit và vitamin C này giúp cải thiện sự xuất hiện của sắc tố da bất thường ở bệnh nhân bị nám.

Sỏi thận

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng axit malic cao trong quả lê, kết hợp với chế độ ăn ít natri , ít thịt , có thể giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Axit này hỗ trợ sự hình thành citrate trong cơ thể, có thể giúp ngăn canxi liên kết với các yếu tố khác để tạo sỏi theo nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Y khoa thuộc Đại học Rochester, bang New York. Các citrate được tạo ra bởi axit này cũng ngăn chặn những viên đá hiện có trở nên lớn hơn.

Khô miệng

Axit malic đã được sử dụng trong các nghiên cứu khác nhau để điều trị chứng khô miệng do thuốc. Một loại thuốc xịt 1% axit này đã được tìm thấy trong các nghiên cứu ban đầu  để làm giảm khô miệng và khuyến khích nước bọt.

Tiêu hóa

Trong các nghiên cứu trên động vật, axit malic đã được tìm thấy để giúp giảm axit dạ dày dư thừa, khuyến khích tăng trưởng hệ thực vật tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường sản xuất enzyme. Nó cũng được tìm thấy để tăng sản xuất GABA ở vi khuẩn .

Chức năng gan

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy axit malic có thể hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh bằng cách tăng cường hoạt động của các enzyme vận chuyển và giảm tích tụ chất béo quanh gan. Axit malic cũng có thể giúp tăng lượng axit béo chuỗi ngắn, được sản xuất bởi vi khuẩn đường ruột và được sử dụng bởi các tế bào ruột kết để làm năng lượng. Các axit béo chuỗi ngắn không chỉ được sử dụng cho dinh dưỡng bởi đại tràng, mà còn bởi các bộ phận khác của cơ thể, và chúng rất cần thiết trong quá trình chuyển hóa chất béo và carbs. Bằng chứng cho thấy  rằng axit béo chuỗi ngắn cũng hữu ích trong việc ngăn ngừa béo phì, bệnh tim và tiểu đường loại 2.  Axit này giúp sản xuất các axit béo chuỗi ngắn được đóng gói với nhiều dinh dưỡng hơn để giúp đường ruột của bạn hoạt động trơn tru.

Sức bền và Sức mạnh

Trong thể thao , axit malic thường được tìm thấy dưới dạng bổ sung malate citrulline . Đối với người đi xe đạp, citrulline malate đã được tìm thấy để tăng axit amin, hormone tăng trưởng tự nhiên và nồng độ insulin. Nó cũng được tìm thấy để giúp cải thiện hiệu quả của việc rèn luyện sức đề kháng và tăng sức bền, bên cạnh việc giảm đau nhức cơ sau tập luyện .

Đau cơ xơ và mệt mỏi mãn tính

Nhiều người tin rằng sự kết hợp của axit và magiê này làm giảm đau, đau và đau ở bệnh nhân bị đau cơ xơ hóa . Magiê và axit malic đều kích hoạt sản xuất ATP, cung cấp nhiều năng lượng hơn cho các tế bào và do đó nhiều oxy hơn. Cùng với nhau, axit và magiê này cũng chống lại độc tính nhôm. Thật không may, chưa có nhiều nghiên cứu về điều trị đau cơ xơ hóa và mệt mỏi mãn tính với axit này, nhưng nhiều người vẫn tiếp tục sử dụng nó như một chất bổ sung.