Brôm (Br) chưa được chính thức chỉ định là cần thiết
cho con người vào thời điểm này, tuy nhiên đã có báo cáo về việc giảm tốc độ
tăng trưởng, khả năng sinh sản và tuổi thọ ở một số động vật do cường giáp thứ
phát do chế độ ăn thiếu bromua .
Ở người và động vật, Brôm - dưới dạng Natri Bromua
hoặc Kali Bromua - có đặc tính chống co giật và nó là một khoáng chất vi lượng
hiệu quả trong điều trị các tình trạng cường giáp. Nhiều loại thực vật biển,
đặc biệt là tảo bẹ, là một nguồn giàu brôm và iốt, vì vậy tùy thuộc vào tỷ lệ
brôm trên iốt của chúng và việc ai đó bị suy giáp hay cường giáp, điều này có
thể có tác dụng có lợi hoặc bất lợi đối với chức năng tuyến giáp khi tiêu thụ
thường xuyên.
Khi các báo cáo về các trường hợp suy giáp xuất hiện
do một số nền văn hóa nhất định thường xuyên ăn rong biển (chẳng hạn như Tảo bẹ
), một số nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng iốt cao trong các thực vật biển đó
là lý do. Tuy nhiên, rất có thể là do hàm lượng brôm, hoặc tỷ lệ brôm/iốt cao
trong thực vật so với các vùng khác, hoặc chính những người này cũng có thể
tiêu thụ lượng rau "gây bướu cổ" cao hơn như đậu lima, sắn, bắp cải.
, khoai lang, rutabaga, có thể dẫn đến suy giảm chức năng i-ốt / tuyến giáp.
Trung bình, hầu hết các loại tảo bẹ có xu hướng tăng chức năng tuyến giáp.
Trong bệnh cường giáp, khi các hình thức trị liệu
dinh dưỡng nhẹ nhàng hơn như PABA hoặc magiê không hiệu quả lắm, Tiến sĩ Ronald
Roth đã thấy brom rất hiệu quả trong các ứng dụng của con người và động vật, và
miễn là sử dụng một lượng thích hợp, sẽ không có tác dụng phụ nào. . Brôm ức
chế cả hai, hormone T4 thyroxine và T3 triiodothyronine, và trong một số trường
hợp, chỉ cần một đợt điều trị ngắn bằng brom là các chức năng tuyến giáp (tăng
cường) trở lại bình thường. (xem thêm " Thiếc & I-ốt ").
Bromua vẫn có thể được tìm thấy trong một số loại
thuốc và mặc dù Tổ chức Y tế Thế giới đã cấm sử dụng kali bromat trong bột mì
(người ta phát hiện ra rằng kali bromat gây ung thư thận ở chuột khi chúng uống
nước có chứa KBrO3), một số quốc gia vẫn cho phép sử dụng chất này. như chất
oxy hóa trong các món nướng ở mức rất thấp. Các hiệp hội thợ làm bánh cho rằng
kali bromat được chuyển thành kali bromua vô hại trong quá trình nướng. Trước
đây, brom cũng được sử dụng như một chất hỗ trợ giấc ngủ, nó có tác dụng tốt,
tuy nhiên việc sử dụng bromide trong thời gian dài có thể dẫn đến chứng nhiễm
brom, một tình trạng nhiễm độc. Ngoài ra, ngay cả một lượng nhỏ brom cũng có thể
gây ra mụn trứng cá nghiêm trọng ở những người nhạy cảm.
Chất chống cháy dựa trên brom được sử dụng trong
thảm, đệm, vải bọc, đồ nội thất và các thiết bị điện tử khác nhau đã bị nghi
ngờ là nguyên nhân gây ra một số tình trạng y tế, bao gồm cả bệnh suy giáp. Dựa
trên nghiên cứu trên động vật, bromua cũng có liên quan đến các vấn đề về hành
vi, phát triển thần kinh và rối loạn tăng động giảm chú ý ( ADD/ADHD ) ở trẻ
em. Liên minh Châu Âu đã cấm một số hợp chất PBDE (ete diphenyl polybrominated)
và hy vọng rằng các quốc gia vẫn cho phép sử dụng chúng sẽ làm theo.
Trong khi Phenobarbital là phương pháp thông thường
trong Thú y để kiểm soát cơn co giật [2] ở chó, một số bác sĩ thú y đã bắt đầu
thử nghiệm với bromide vài năm trước. Lúc đầu, chúng được sử dụng cho các
trường hợp kháng thuốc, nhưng hiện nay có một số lượng lớn bác sĩ thú y không
phản đối việc sử dụng kali bromua hoặc natri bromua làm lựa chọn đầu tiên thay
cho phenobarbital.
Các thuộc tính và tương tác của tế
bào / nội bào: |
|
Hợp chất brom: PABA. |
|
Chất đối kháng / chất ức chế brom: Clorua, iodin. |
|
Mức độ Cao/Thấp/Thiếu hụt/Độc tính
- Triệu chứng và Yếu tố Rủi ro: |
|
Brôm thấp: Co giật, mất ngủ, kích động, khó chịu, cường giáp. |
|
Brôm cao: Trí nhớ kém, có thể bị rối loạn tăng động/giảm chú ý
(ADD/ADHD) ở trẻ em, buồn ngủ, mệt mỏi, buồn nôn, nôn, mụn trứng cá, phát ban
da, mờ mắt, chóng mặt, hưng cảm, viêm tụy, ảo giác, khát nước, đói và đi tiểu
nhiều , yếu cơ, suy giáp, loạn thần, hôn mê. |
|
|
|
Nguồn Brôm: Tảo bẹ, rong biển, cá, các
loại hạt, (cũng như một số món nướng và các hợp chất chống cháy). |
DRI - Lượng tiêu thụ tham khảo trong chế độ ăn
RDA - Lượng cho phép trong chế độ ăn được khuyến
nghị
AI - Lượng hấp thụ đầy đủ
UL - Mức hấp thụ trên có thể chấp nhận được
Thông tin chỉ được cung cấp cho mục đích giáo dục và
không nhằm mục đích tự điều trị
Các khuyến nghị chung về bổ sung dinh dưỡng : Để
tránh các vấn đề về dạ dày và cải thiện khả năng dung nạp, nên bổ sung sớm hơn
hoặc vào giữa bữa ăn lớn. Khi uống lúc bụng đói hoặc sau bữa ăn, một số viên
thuốc có nguy cơ gây kích ứng cao hơn, hoặc cuối cùng là xói mòn cơ vòng thực
quản, dẫn đến Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Cũng không nên nằm ngay
sau khi uống thuốc. Khi dùng một lượng lớn một chất dinh dưỡng hàng ngày, tốt
hơn là nên chia thành các liều nhỏ hơn để không cản trở sự hấp thụ các chất
dinh dưỡng khác trong thực phẩm hoặc các chất dinh dưỡng được bổ sung với lượng
thấp hơn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét