Cỏ
linh lăng, còn được gọi là linh lăng hoặc Medicago sativa, là một loại cây đã
được trồng làm thức ăn cho gia súc trong hàng trăm năm.
Từ
lâu, nó đã được đánh giá cao về hàm lượng vitamin, khoáng chất và protein vượt
trội so với các nguồn thức ăn chăn nuôi khác.
Cỏ
linh lăng là một phần của họ đậu, nhưng nó cũng được coi là một loại thảo mộc.
Cỏ linh lăng (Medicago sativa)
chống ung thư
"Loại
cây này chứa một lượng lớn chất diệp lục, beta-carotene và vitamin E. Nó cũng
có: hoạt động kháng khuẩn, kháng vi rút và kháng u. "
Alfalafa
có hàm lượng resveratrol cao và đã được chứng minh là có thể ngăn chặn ung thư
ruột kết ở giai đoạn đầu.
Cỏ linh lăng (Medicago sativa) đã được sử dụng
để chữa nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, chỉ có một số nghiên cứu đã báo cáo
tác dụng chống ung thư của nó. Trong nghiên cứu này, chất chiết xuất từ
lá cỏ linh lăng và tác dụng gây độc tế bào của chúng được đánh giá trên một số
dòng tế bào khối u nhạy cảm và đa kháng thuốc. Sử dụng dòng tế bào P388
gây bệnh bạch cầu ở chuột và đối tác kháng doxorubicin của nó (P388 / DOX),
chúng tôi đã chỉ ra rằng sự ức chế sự phát triển của tế bào do chiết xuất lá cỏ
linh lăng gây ra thông qua quá trình cảm ứng apoptosis, được chứng minh bằng
phân tích phân đoạn DNA. Quá trình thực hiện chết tế bào theo chương trình
được thực hiện thông qua việc kích hoạt caspase-3, dẫn đến sự phân cắt PARP. Phân
đoạn chiết xuất toluen (To-1), chiết xuất tích cực nhất thu được từ chiết xuất
thô, dẫn đến việc xác định 3 dẫn xuất terpene và 5 flavonoid. Trong số đó,
(-) - medicarpin, (-) - melilotocarpan E, millepurpan, tricin, và chrysoeriol
cho thấy tác dụng gây độc tế bào ở P388 cũng như các tế bào P388 / DOX. Những
kết quả này chứng minh rằng chiết xuất lá cỏ linh lăng có thể có tiềm năng thú
vị trong việc điều trị và phòng ngừa ung thư.
Cỏ linh lăng có thể giúp giảm
cholesterol
Khả
năng giảm cholesterol của cỏ linh lăng là lợi ích sức khỏe được nghiên cứu tốt
nhất của nó cho đến nay.
Nhiều
nghiên cứu trên khỉ, thỏ và chuột đã chỉ ra rằng nó có thể làm giảm mức cholesterol
trong máu.
Một
vài nghiên cứu nhỏ cũng đã xác nhận tác dụng này ở người.
Một
nghiên cứu trên 15 người cho thấy trung bình, ăn 40 gam hạt cỏ linh lăng 3 lần
mỗi ngày làm giảm tổng lượng cholesterol 17% và cholesterol LDL “xấu” xuống 18%
sau 8 tuần.
Một
nghiên cứu nhỏ khác chỉ với 3 tình nguyện viên cũng cho thấy rằng 160 gam hạt cỏ
linh lăng mỗi ngày có thể làm giảm tổng mức cholesterol trong máu.
Tác
dụng này được cho là do hàm lượng saponin cao, là hợp chất thực vật được biết đến
với tác dụng làm giảm mức cholesterol.
Họ
làm điều này bằng cách giảm sự hấp thụ cholesterol trong ruột và tăng bài tiết
các hợp chất được sử dụng để tạo ra cholesterol mới.
Các
nghiên cứu trên người được thực hiện cho đến nay là quá nhỏ để có thể kết luận,
nhưng chúng cho thấy hứa hẹn đối với cỏ linh lăng như một phương pháp điều trị
cholesterol cao.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét