"Loãng
xương là một bệnh trong đó xương trở nên mỏng manh và dễ gãy hơn. Nếu không được
ngăn ngừa hoặc nếu không được điều trị, loãng xương có thể tiến triển không đau
cho đến khi gãy xương. Những xương gãy này, còn được gọi là gãy xương, thường xảy
ra ở hông, cột sống, và cổ tay. Bất kỳ xương nào cũng có thể bị ảnh hưởng,
nhưng đặc biệt cần quan tâm là gãy xương hông và cột sống. Gãy xương hông hầu
như luôn phải nhập viện và phẫu thuật lớn. Nó có thể làm suy giảm khả năng đi lại
của một người mà không cần trợ giúp và có thể gây tàn tật kéo dài hoặc vĩnh viễn
hoặc thậm chí tử vong. Gãy cột sống hoặc đốt sống cũng gây ra những hậu quả
nghiêm trọng, bao gồm mất chiều cao, đau lưng nghiêm trọng và biến dạng. "
Kiểm tra loãng xương dễ dàng bạn có thể làm
tại nhà
Các
bác sĩ không cho bạn biết về xét nghiệm dễ dàng này vì bạn có thể tự làm và MIỄN
PHÍ. Các bác sĩ thích đưa ra các xét nghiệm mật độ xương phức tạp và tốn kém mà
không kể hết câu chuyện. Kiểm tra mật độ xương ở gót chân hoặc vùng hông không
đưa ra mô tả chính xác về tình trạng xương ở cột sống. Bài kiểm tra tại nhà được
thực hiện bằng cách đo tổng chiều cao của bạn khi đứng bằng chân trần với gót
chân, lưng, vai và đầu vuông góc với tường. Nhờ một người bạn đặt ngang bằng
trên đỉnh đầu để đặt dấu bút chì trên tường. Đo chiều cao của đoạn thẳng. Loãng
xương sẽ xuất hiện khi giảm chiều cao so với chiều cao tối đa suốt đời. Chiều
cao tối đa trong suốt cuộc đời mà không bị giảm chiều cao ở tuổi 65 là điều thường
thấy ở những người khỏe mạnh. Chứng loãng xương nghiêm trọng tồn tại khi một
người cao từ 5 '- 10 "(1778 mm) giảm 1,0" (25 mm) chiều cao hoặc một
người cao 5' - 3 "(1600 mm) giảm 0,75" (19 mm) trong Chiều cao. Mức độ
loãng xương ít hơn hoặc cao hơn được so sánh với các kết quả điển hình này.
Loãng
xương có nghĩa là xương xốp và là một vấn đề nghiêm trọng ở phụ nữ sau mãn kinh
và ở mức độ nhẹ hơn ở nam giới lớn tuổi. Các hiệp hội y tế chuyên nghiệp,
chuyên gia dinh dưỡng và trang web sức khỏe đã đưa ra khuyến nghị về chế độ ăn
uống cũ cho phụ nữ trong nhiều năm, "Uống sữa ít béo". Tuy nhiên, vấn
đề vẫn tiếp tục gia tăng. Ăn protein hiếm khi được các hiệp hội chuyên môn này
đề cập trong cuộc thảo luận về bệnh loãng xương mặc dù xương và răng có khoảng
50% protein. Các nguồn khác sai tuyên bố protein động vật là nguyên nhân của bệnh
loãng xương. Những gian lận nàycác nghiên cứu tuyên bố là chế độ ăn giàu
protein nhưng thay vào đó sử dụng các axit amin được phân tách, phân tách thu
được từ sữa hoặc trứng. Họ không sử dụng protein từ thịt. Chúng không bao gồm tất
cả các vitamin và khoáng chất khác có trong thịt cần thiết cho quá trình chuyển
hóa canxi. Một nghiên cứu chính xác hơn đã chứng minh rằng protein từ thịt
không làm mất canxi. Axit amin lysine có trong thịt đỏ rất cần thiết cho sự
hình thành xương ở trẻ em. Thịt đỏ giúp xương chắc khỏe ở trẻ em.
Xương
liên tục trải qua quá trình thay thế xương cũ bằng xương mới trong một quá
trình trao đổi chất được gọi là tu sửa. Các khoáng chất và protein được cơ thể
loại bỏ để sử dụng ở nơi khác hoặc loại bỏ, và các khoáng chất và protein mới
được thay thế. Phần xa (dưới) của xương đùi (xương đùi) được thay khoảng bốn
tháng một lần. Các xương khác được thay thế với tốc độ chậm hơn và một số xương
không được thay thế trong suốt cuộc đời của cá nhân. Tái chế thích hợp vật liệu
xương là rất quan trọng để ngăn ngừa loãng xương xảy ra khi xương cũ bị loại bỏ
nhưng vật liệu xương mới không được thay thế đúng cách. Bệnh thoái hóa đĩa đệm
lưng và cổ rất có thể là do chế độ ăn uống thiếu protein và tình trạng trao đổi
chất dị hóa do tăng insulin máu gây ra bởi việc tiêu thụ quá nhiều
carbohydrate. Thuốc kê đơn không thể ngăn ngừa mất xương khi có các hormone dị
hóa mạnh được cơ thể sản xuất trong quá trình tăng insulin máu.
Tăng
insulin máu gây ra sự bài tiết magiê và canxi trong nước tiểu. Chế độ ăn nhiều
carbohydrate được đề xuất bởi Kim tự tháp Hướng dẫn Thực phẩm USDA dẫn đến tăng
insulin máu. Theo nghĩa đen, xương được thải ra khỏi cơ thể theo đường nước tiểu,
dẫn đến bệnh loãng xương hiện nay. Phụ nữ có nhiều nguy cơ hơn vì họ tránh thịt
và chất béo. Phụ nữ có xu hướng tuân theo các khuyến nghị chính thức về chế độ
ăn uống chặt chẽ hơn nam giới. Điều này khiến phụ nữ ăn nhiều carbohydrate hơn
nam giới và do đó bị loãng xương, tiểu đường và ung thư. Phụ nữ là những người
đi đầu trong chế độ ăn uống trong nhà. Họ thường đi siêu thị mua sắm và nấu ăn.
Xu hướng này đang hủy hoại sức khỏe của cả gia đình.
Cái
nhìn này về bệnh loãng xương, mất xương và gãy xương dựa trên phân tích khoa học
và hóa học về cấu tạo và sức khỏe của xương. Các tài liệu tham khảo về y tế và
dinh dưỡng ở đây đại diện cho một thiểu số nhỏ đang đấu tranh để cung cấp cho
phụ nữ và nam giới sự thật về bệnh loãng xương.
CẢNH BÁO! Chế độ
ăn kiêng được khuyến nghị phổ biến (URD) dành cho phụ nữ dựa trên Kim tự tháp
Hướng dẫn Thực phẩm của USDA gồm ít chất béo, ít cholesterol, ít hoặc không có
thịt đỏ, nhiều sữa ít béo và sữa chua ít béo rất phá hủy xương, như hàng triệu
phụ nữ ở tất cả các quốc gia nói tiếng Anh trên thế giới đang chứng minh. Thuốc
kê đơn sẽ không điều chỉnh được tình trạng mất xương. URD có nhiều natri từ thực
phẩm chế biến làm cạn kiệt kali. URD có hàm lượng canxi quá cao làm cạn kiệt
magiê cần thiết cho sự phát triển của xương. URD có hàm lượng protein thấp khiến
cơ thể lấy đi ma trận collagen protein có độ bền cao từ xương, khiến xương trở
nên yếu đi. URD thực sự là nguyên nhân gây ra loãng xương, không phải là phương
pháp chữa trị phòng ngừa.
Canxi
+ Protein = Xương chắc khỏe
Carbohydrate Gây loãng xương
Nghiên
cứu khoa học về hormone tuyến thượng thận chứng minh carbohydrate gây mất xương
và loãng xương bằng cách tăng insulin, gây tăng cortisol và adrenalin. Cortisol
dư thừa gây ra sự khử khoáng của xương. Ăn ngũ cốc, đường, mật ong, trái cây,
đường fructose và tinh bột có thể gây loãng xương.
Chu kỳ loãng xương tức thì
Tác giả
đã đặt ra từ đồng nghĩa "Chu kỳ loãng xương tức thì" (IOC) để mô tả sự
khởi phát đột ngột và leo thang của bệnh loãng xương. Điều này xảy ra trong chu
kỳ giữa hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp) và bệnh tiểu đường (lượng
đường trong máu cao). Hạ đường huyết là do tế bào đề kháng insulin, trong thời
gian này tuyến tụy sản xuất ra một lượng insulin cao để ép glucose vào tế bào.
Insulin duy trì ở mức cao bất thường sẽ kích hoạt tuyến thượng thận tiết ra
cortisol và adrenalin để cố gắng ép mức insulin xuống. Cortisol và adrenalin là
những hormone dị hóa rất mạnh, có nghĩa là chúng có liên quan đến việc phá vỡ
các mô cơ thể. Hành động dị hóa này trên xương gây ra mất xương, loãng xương và
bệnh thoái hóa đĩa đệm trong vòng một năm. Một khi bệnh tiểu đường bùng phát,
tuyến tụy ngừng sản xuất insulin và chu kỳ ngừng lại, nhưng việc tiêm insulin
có thể gây ra tác dụng tương tự. Những phụ nữ rất béo phì nhận được sự bảo vệ ở
một mức độ nào đó vì chất béo trong cơ thể tạo ra estrogen, là một trong những
hormone đồng hóa kích thích sự hình thành của cơ thể. Đây là lý do tại sao liệu
pháp thay thế hormone được cho là có tác dụng bảo vệ xương. Tuy nhiên, hiệu quả
của estrogen là rất nhỏ và không phải là phương pháp được đề xuất để ngăn ngừa loãng
xương. Ăn protein và chất béo trong khi tránh carbohydrate kích thích sản xuất
hormone glucagon, đây là cách tốt nhất để bảo vệ xương. Ăn carbohydrate như đường,
mật ong, ngũ cốc, tinh bột và trái cây gây loãng xương. là một trong những
hormone đồng hóa kích thích sự hình thành của cơ thể. Đây là lý do tại sao liệu
pháp thay thế hormone được cho là có tác dụng bảo vệ xương. Tuy nhiên, hiệu quả
của estrogen là rất nhỏ và không phải là phương pháp được đề xuất để ngăn ngừa
loãng xương. Ăn protein và chất béo trong khi tránh carbohydrate kích thích sản
xuất hormone glucagon, đây là cách tốt nhất để bảo vệ xương. Ăn carbohydrate
như đường, mật ong, ngũ cốc, tinh bột và trái cây gây loãng xương. là một trong
những hormone đồng hóa kích thích sự hình thành của cơ thể. Đây là lý do tại
sao liệu pháp thay thế hormone được cho là có tác dụng bảo vệ xương. Tuy nhiên,
hiệu quả của estrogen là tốt nhất và không phải là phương pháp được đề xuất để
ngăn ngừa loãng xương. Ăn protein và chất béo trong khi tránh carbohydrate kích
thích sản xuất hormone glucagon, đây là cách tốt nhất để bảo vệ xương. Ăn
carbohydrate như đường, mật ong, ngũ cốc, tinh bột và trái cây gây loãng xương.
Ăn protein và chất béo trong khi tránh carbohydrate kích thích sản xuất hormone
glucagon, đây là cách tốt nhất để bảo vệ xương. Ăn carbohydrate như đường, mật
ong, ngũ cốc, tinh bột và trái cây gây loãng xương. Ăn protein và chất béo
trong khi tránh carbohydrate kích thích sản xuất hormone glucagon, đây là cách
tốt nhất để bảo vệ xương. Ăn carbohydrate như đường, mật ong, ngũ cốc, tinh bột
và trái cây gây loãng xương.
Bằng chứng khoa học tuyệt đối Carbohydrate
có khả năng gây bệnh.
Một tỷ
lệ cao của carbohydrate so với protein trong chế độ ăn uống sẽ làm tăng mức
insulin trong máu, dẫn đến hạ đường huyết (lượng đường trong máu thấp). Cơ thể
cố gắng điều chỉnh mức đường huyết bằng cách kích thích tuyến thượng thận tiết
thêm cortisol và adrenalin. Điều này cho thấy chế độ ăn nhiều carbohydrate dẫn
đến mức cortisol có hại.
Cortisol dư thừa:
Giảm
thiểu việc sử dụng glucose của tế bào.
Tăng
lượng đường trong máu.
Giảm tổng
hợp protein.
Tăng sự
phân hủy protein có thể dẫn đến hao mòn cơ bắp.
Gây ra
sự khử khoáng của xương có thể dẫn đến loãng xương.
Cản trở
quá trình tái tạo và chữa lành da.
Làm co
mô bạch huyết.
Giảm
thiểu số lượng và chức năng của tế bào bạch huyết.
Giảm
SIgA (sản xuất kháng thể bài tiết). Sự ức chế hệ thống miễn dịch này có thể dẫn
đến tăng khả năng bị dị ứng, nhiễm trùng và bệnh thoái hóa. "
Ma trận Collagen Protein xương
Xương
là một thành phần cơ thể sống với các mạch máu, dây thần kinh và sự thay thế định
kỳ của các tế bào. Chất nền của xương bao gồm 25% nước, 25% sợi protein và 50%
muối khoáng. Protein sợi collagen có độ bền kéo cao là thành phần trong quá
trình hình thành xương mang lại sức mạnh cấu trúc xương. Điều này tương tự như
cốt thép, thường được gọi là thép cây, trong kết cấu bê tông cốt thép. Các chất
khoáng trong xương bao gồm các muối khoáng kết tinh ở dạng tricalcium phosphate
với một số canxi cacbonat và một lượng nhỏ magie hydroxit, florua và sunfat. Sự
hình thành khoáng chất này cung cấp cường độ nén trong xương tương tự như bê
tông trong kết cấu bê tông cốt thép.
Một lực
uốn tác dụng lên xương sẽ đặt một bên của xương bị nén và bên kia bị căng. Cường
độ nén của mỏ khoáng thường đủ để chống lại sự cố nén. Tuy nhiên, các mỏ khoáng
sản rất yếu về sức căng. Các sợi protein được đặt trong tình trạng căng thẳng
và giúp xương có độ bền cao và khả năng chống gãy xương. Sự hư hỏng của xương xảy
ra khi độ bền kéo của sợi protein bị vượt quá. Đây là phương pháp gãy xương
thông thường khi ai đó bị gãy tay, chân hoặc khớp háng. Sự cố nén ép có thể xảy
ra cục bộ khi xương chịu tác động của vật lạ. Mất sức mạnh trong mạng lưới
protein là nguyên nhân bình thường của gãy xương hông, trái với tuyên truyền y
tế tiêu chuẩn rằng gãy xương hông là do mất canxi. Những vết nứt hông này nói
chung không phải do sự cố nén của mỏ khoáng mà là sự cố về sức căng của mạng lưới
protein. Đầu của xương đùi (xương cẳng chân trên) lệch một góc vì nó thẳng hàng
với ổ xương hông. Sự bù đắp này vàTrọng lượng của người đang đứng đặt mômen uốn
vào phần cổ có đường kính nhỏ ngay dưới đầu. Mômen uốn (một thuật ngữ kỹ thuật
để chỉ cách tác dụng lực) tạo ra cả ứng suất căng và ứng suất nén, trong khi phần
thẳng của xương đùi thường chỉ có ứng suất nén từ tải trọng thẳng đứng. Sự căng
thẳng gây ra một thất bại, theo đó đầu bị gãy khỏi xương đùi, và kết quả là gãy
xương hông thông thường. Gãy xương do nén có xảy ra nhưng phổ biến hơn ở cột sống.
Các
nguồn protein tốt nhất trong chế độ ăn uống là thịt, gà, cá và hải sản. Tránh tất
cả các sản phẩm đậu nành và ngũ cốc vì protein trong các sản phẩm này không có
tất cả các axit amin thiết yếu và chúng rất giàu carbohydrate. Hãy nhớ rằng
trang web này khuyến nghị tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn ít carbohydrate để chữa
bệnh và sức khỏe tối ưu.
Những
người ăn chay và những người ủng hộ quyền động vật đưa ra lời nói dối rằng ăn
thịt làm xương yếu đi vì nhiều canxi được bài tiết qua nước tiểu. Đúng là ăn
các sản phẩm động vật làm tăng canxi trong nước tiểu trong vài tuần đầu tiên của
chế độ ăn ít carbohydrate, nhưng chúng không cho bạn biết rằng quá trình bài tiết
canxi sẽ sớm bình thường hóa và protein động vật bắt đầu tăng hấp thu canxi
trong đường ruột. Những nghiên cứu này bằng cách ăn chay và những người ủng hộ
quyền động vật là gian lận mà distortsự thật. Một nghiên cứu lớn được xuất bản
bởi Tạp chí Nghiên cứu Xương và Khoáng chất cho thấy cả nam giới và phụ nữ cao
tuổi tiêu thụ nhiều protein động vật nhất có tỷ lệ mất xương thấp nhất, trong
khi những người tiêu thụ ít protein động vật nhất có tỷ lệ cao nhất mất xương.
Một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng phụ nữ sau
mãn kinh tiêu thụ lượng protein động vật cao nhất có xương chắc khỏe nhất và tỷ
lệ gãy xương hông thấp nhất. Chế độ ăn ít thịt cần thời gian lâu hơn để chữa
lành vết gãy xương và thời gian phục hồi sau bệnh tật nói chung là chậm nhất.
Ăn thịt cải thiện khả năng chữa bệnh và sức khỏe.
Nội tiết tố
Loãng
xương là một căn bệnh nguy hiểm có thể ngăn ngừa được và có thể hồi phục. Trong
nhiều năm, các hiệp hội y tế chuyên nghiệp đã nói với phụ nữ sau mãn kinh rằng
dùng liệu pháp thay thế hormone estrogen (HRT) sẽ ngăn ngừa bệnh tim, ung thư
vú và loãng xương. Bây giờ chúng tôi thấy tất cả chỉ là dối trámà không có bất
kỳ cơ sở nào trong khoa học. Trên thực tế, HRT hiện đã được chứng minh là
nguyên nhân gây ra bệnh ung thư vú, điều mà các hiệp hội y tế chuyên nghiệp buộc
phải thừa nhận. Trong khi đó, một số bác sĩ và nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng
liệu pháp hormone progesterone là cách tiếp cận lành mạnh để giảm các triệu chứng
mãn kinh. Tại sao có rất ít sự ủng hộ cho nó? Lý do đơn giản là vì kem
progesterone tự nhiên không phải là sản phẩm được cấp bằng sáng chế và được bán
không cần kê đơn với giá rất hợp lý. Tiến sĩ John R. Lee đã chứng minh kem
progesterone tự nhiên phục hồi và xây dựng xương ở cả nam giới và phụ nữ. Điều
này là quan trọng và không nên bỏ qua một cách nhẹ nhàng.
Axit béo omega-3
Axit
béo omega-3 đã được chứng minh là làm tăng mật độ xương. Ba axit béo omega-3
quan trọng về mặt dinh dưỡng nhất là axit béo alpha-linolenic (ALA), axit
eicosapentaenoic (EPA) và axit béo docosahexaenoic (DHA). Axit béo
alpha-linolenic là một trong hai axit béo theo truyền thống được phân loại là
"thiết yếu". Một loại axit béo khác được xem là thiết yếu theo truyền
thống là chất béo omega-6 được gọi là axit linoleic. Các axit béo này theo truyền
thống được phân loại là “thiết yếu” vì cơ thể không thể tự sản xuất chúng và vì
chúng đóng vai trò cơ bản trong một số chức năng sinh lý. Do đó, chúng ta phải
đảm bảo chế độ ăn uống của mình có đủ lượng axit alpha-linolenic và axit
linoleic.
Cơ thể
cần các axit béo omega-3 và omega-6 thiết yếu. Bạn đang lấy những chất béo thiết
yếu này ở đâu? Axit béo omega-3 KHÔNG có trong đậu nành, ngũ cốc, nước ép trái
cây, trái cây hoặc rau. Thực phẩm thương mại đang thiếu nghiêm trọng axit béo
omega-3 thiết yếu. Chúng không được bao gồm vì chi phí cao, thời hạn sử dụng thấp
hơn và vì chất béo có xu hướng dính vào các thành của thùng chứa. Ngay cả thức
ăn cho chó cũng được tăng cường axit béo omega-3 vì chó sẽ bị ốm nếu chúng
không được bổ sung. Thực phẩm thương mại cũng chứa quá nhiều axit béo omega-6 từ
cây rum, hướng dương, đậu nành, ngô và các loại dầu hạt, hạt và hạt tương tự
không tốt cho sức khỏe.
Nhiều
loại thực phẩm thương mại hiện nay có chứa một hợp chất mà họ cho là axit béo
omega-3 DHA docosahexaenoic. Tuy nhiên, đây là một dạng DHA được gọi là dầu
crypthecodinium cohniithu được từ tảo trong một nhà máy (yuck). Nó không giống
như axit béo omega-3 DHA docosahexaenoic tự nhiên được tìm thấy trong các sản
phẩm chưa qua chế biến như Dầu gan cá tuyết hương chanh của Carlson. Axit béo
omega-3 DHA thực sự docosahexaenoic không được sử dụng trong thực phẩm thương mại
vì nó làm giảm thời hạn bảo quản, có dạng dầu lỏng, dính vào hộp đựng và bị từ
chối bởi những người ăn chay tôn giáo, những người không mua bất cứ thứ gì từ
nguồn động vật. Dầu gan cá tuyết chứa cả hai dạng axit béo omega-3, axit
eicosapentaenoic (EPA) và axit béo docosahexaenoic (DHA).
Bổ sung cho xương
Cao
xương động vật là nguồn khoáng chất và protein hoàn hảo cho xương. Bạn có thể
ăn cả xương hầm và nước hầm xương cho xương chắc khỏe.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét