Chứng cuồng ăn: Đặc điểm, Nguyên nhân & Điều trị

Chứng cuồng ăn, thường được gọi là chứng ăn vô độ, là một chứng rối loạn ăn uống nghiêm trọng, có khả năng đe dọa tính mạng. Những người mắc chứng cuồng ăn có thể ngấm ngầm - ăn một lượng lớn thức ăn mà không kiểm soát được việc ăn uống - và sau đó thanh lọc, cố gắng loại bỏ lượng calo thừa theo cách không lành mạnh.

Để loại bỏ calo và ngăn ngừa tăng cân, những người mắc chứng cuồng ăn có thể sử dụng các phương pháp khác nhau. Ví dụ, bạn có thể thường xuyên tự gây nôn mửa hoặc lạm dụng thuốc nhuận tràng, thực phẩm chức năng giảm cân, thuốc lợi tiểu hoặc thuốc xổ sau khi say xỉn. Hoặc bạn có thể sử dụng các cách khác để loại bỏ calo và ngăn ngừa tăng cân, chẳng hạn như nhịn ăn, ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc tập thể dục quá mức.

Nếu bạn mắc chứng cuồng ăn, có lẽ bạn đang bận tâm về cân nặng và hình dáng cơ thể của mình. Bạn có thể tự đánh giá mình một cách nghiêm khắc và khắc nghiệt vì những khuyết điểm mà bạn tự nhận thấy. Bởi vì nó liên quan đến hình ảnh bản thân - và không chỉ về thức ăn - chứng ăn vô độ có thể khó khắc phục. Nhưng điều trị hiệu quả có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn về bản thân, áp dụng các mô hình ăn uống lành mạnh hơn và đẩy lùi các biến chứng nghiêm trọng.

Các triệu chứng

Các dấu hiệu và triệu chứng của chứng cuồng ăn có thể bao gồm:

Bận tâm về hình dáng và cân nặng của bạn

Sống trong nỗi sợ tăng cân

Các đợt lặp đi lặp lại khi ăn một lượng lớn thức ăn bất thường trong một lần ngồi

Cảm thấy mất kiểm soát khi ăn uống vô độ - như bạn không thể ngừng ăn hoặc không thể kiểm soát những gì bạn ăn

Ép bản thân nôn mửa hoặc tập thể dục quá sức để không tăng cân sau khi say xỉn

Dùng thuốc nhuận tràng, thuốc lợi tiểu hoặc thụt tháo sau khi ăn khi không cần thiết

Nhịn ăn, hạn chế calo hoặc tránh một số loại thực phẩm giữa các bữa nhậu

Sử dụng thực phẩm chức năng hoặc các sản phẩm thảo dược quá mức để giảm cân

Mức độ nghiêm trọng của chứng cuồng ăn được xác định bằng số lần bạn thanh tẩy mỗi tuần, thường ít nhất một lần một tuần trong ít nhất ba tháng.

Khi nào đến gặp bác sĩ

Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng ăn vô độ nào, hãy tìm kiếm trợ giúp y tế càng sớm càng tốt. Nếu không được điều trị, chứng cuồng ăn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.

Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn hoặc một chuyên gia sức khỏe tâm thần về các triệu chứng và cảm giác háu ăn của bạn. Nếu bạn ngần ngại tìm cách điều trị, hãy tâm sự với ai đó về những gì bạn đang trải qua, cho dù đó là bạn bè hay người thân, giáo viên, người lãnh đạo đức tin hay người khác mà bạn tin tưởng. Họ có thể giúp bạn thực hiện những bước đầu tiên để điều trị chứng cuồng ăn thành công.

Giúp đỡ người thân mắc các triệu chứng cuồng ăn

Nếu bạn nghĩ rằng một người thân yêu có thể có các triệu chứng của chứng cuồng ăn, hãy thảo luận cởi mở và trung thực về những lo lắng của bạn. Bạn không thể ép ai đó tìm đến sự chăm sóc chuyên nghiệp, nhưng bạn có thể khuyến khích và hỗ trợ. Bạn cũng có thể giúp tìm một bác sĩ hoặc chuyên gia sức khỏe tâm thần có trình độ chuyên môn, đặt lịch hẹn và thậm chí đề nghị đi cùng.

Bởi vì hầu hết những người mắc chứng cuồng ăn thường có cân nặng bình thường hoặc hơi thừa cân, nên người khác có thể không thấy rõ rằng có điều gì đó không ổn. Những lá cờ đỏ mà gia đình và bạn bè có thể nhận thấy bao gồm:

Thường xuyên lo lắng hoặc phàn nàn về việc béo

Có hình ảnh cơ thể bị méo mó, tiêu cực quá mức

Liên tục ăn một lượng lớn thức ăn bất thường trong một lần ngồi, đặc biệt là những thức ăn mà người đó thường tránh

Ăn kiêng nghiêm ngặt hoặc nhịn ăn sau khi ăn uống quá độ

Không muốn ăn ở nơi công cộng hoặc trước mặt người khác

Đi vệ sinh ngay sau khi ăn, trong bữa ăn hoặc trong thời gian dài

Tập thể dục quá nhiều

Có vết loét, sẹo hoặc vết chai trên khớp ngón tay hoặc bàn tay

Có răng và nướu bị tổn thương

Thay đổi trọng lượng

Sưng ở bàn tay và bàn chân

Sưng mặt và má do các tuyến phì đại

Nguyên nhân

Nguyên nhân chính xác của chứng cuồng ăn là không rõ. Nhiều yếu tố có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của rối loạn ăn uống, bao gồm di truyền, sinh học, sức khỏe cảm xúc, kỳ vọng của xã hội và các vấn đề khác.

Các yếu tố rủi ro

Trẻ em gái và phụ nữ có nhiều khả năng mắc chứng cuồng ăn hơn trẻ em trai và đàn ông. Chứng cuồng ăn thường bắt đầu ở cuối tuổi thiếu niên hoặc đầu tuổi trưởng thành.

Các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc chứng ăn vô độ có thể bao gồm:

Sinh học. Những người có họ hàng cấp độ một (anh chị em, cha mẹ hoặc con cái) mắc chứng rối loạn ăn uống có thể dễ mắc chứng rối loạn ăn uống hơn, cho thấy có thể có mối liên hệ di truyền. Thừa cân khi còn nhỏ hoặc thanh thiếu niên có thể làm tăng nguy cơ.

Các vấn đề tâm lý và tình cảm. Các vấn đề tâm lý và cảm xúc, chẳng hạn như trầm cảm, rối loạn lo âu hoặc rối loạn sử dụng chất kích thích có liên quan chặt chẽ với chứng rối loạn ăn uống. Những người mắc chứng cuồng ăn có thể cảm thấy tiêu cực về bản thân. Trong một số trường hợp, các sự kiện sang chấn và căng thẳng môi trường có thể là những yếu tố góp phần gây ra.

Ăn kiêng. Những người ăn kiêng có nguy cơ mắc chứng rối loạn ăn uống cao hơn. Nhiều người mắc chứng cuồng ăn hạn chế nghiêm trọng lượng calo giữa các đợt ăn uống vô độ, điều này có thể gây ra cảm giác thèm ăn một lần nữa và sau đó thanh lọc. Các tác nhân khác gây ra say xỉn có thể bao gồm căng thẳng, hình ảnh cơ thể kém, ăn uống và buồn chán.

Các biến chứng

Chứng cuồng ăn có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng. Các biến chứng có thể xảy ra bao gồm:

Lòng tự trọng tiêu cực và các vấn đề với các mối quan hệ và hoạt động xã hội

Mất nước, có thể dẫn đến các vấn đề y tế lớn, chẳng hạn như suy thận

Các vấn đề về tim, chẳng hạn như nhịp tim không đều hoặc suy tim

Sâu răng nghiêm trọng và bệnh nướu răng

Kinh nguyệt không đều hoặc không đều ở phụ nữ

Vấn đề về tiêu hóa

Lo lắng, trầm cảm, rối loạn nhân cách hoặc rối loạn lưỡng cực

Lạm dụng rượu hoặc ma túy

Tự gây thương tích, suy nghĩ tự tử hoặc tự sát

Phòng ngừa

Mặc dù không có cách nào chắc chắn để ngăn ngừa chứng cuồng ăn, nhưng bạn có thể hướng một người nào đó có hành vi lành mạnh hơn hoặc điều trị chuyên nghiệp trước khi tình hình xấu đi. Đây là cách bạn có thể giúp:

Nuôi dưỡng và củng cố hình ảnh cơ thể khỏe mạnh ở con bạn, bất kể kích thước hay hình dạng của chúng. Giúp họ xây dựng sự tự tin theo những cách khác ngoài vẻ bề ngoài của họ.

Có những bữa cơm gia đình thường xuyên, thú vị.

Tránh nói về cân nặng ở nhà. Thay vào đó, hãy tập trung vào lối sống lành mạnh.

Không khuyến khích ăn kiêng, đặc biệt là khi nó liên quan đến các hành vi kiểm soát cân nặng không lành mạnh, chẳng hạn như nhịn ăn, sử dụng chất bổ sung giảm cân hoặc thuốc nhuận tràng, hoặc tự gây ra nôn mửa.

Nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn. Người đó có thể ở một vị trí tốt để xác định các dấu hiệu ban đầu của chứng rối loạn ăn uống và giúp ngăn ngừa sự phát triển của nó.

Nếu bạn nhận thấy một người thân hoặc bạn bè có vấn đề về thực phẩm có thể dẫn đến hoặc chỉ ra chứng rối loạn ăn uống, hãy cân nhắc khéo léo nói chuyện với người đó về những vấn đề này và hỏi cách bạn có thể giúp đỡ.

Chẩn đoán

Nếu nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn nghi ngờ bạn mắc chứng cuồng ăn, họ thường sẽ:

Nói chuyện với bạn về thói quen ăn uống, phương pháp giảm cân và các triệu chứng thể chất của bạn

Kiểm tra sức khỏe

Yêu cầu xét nghiệm máu và nước tiểu

Yêu cầu một bài kiểm tra có thể xác định các vấn đề với tim của bạn (điện tâm đồ)

Thực hiện đánh giá tâm lý, bao gồm thảo luận về thái độ của bạn đối với cơ thể và cân nặng của bạn

Sử dụng các tiêu chí cho chứng cuồng ăn được liệt kê trong Sổ tay chẩn đoán và thống kê các rối loạn tâm thần (DSM-5), được xuất bản bởi Hiệp hội Tâm thần Hoa Kỳ

Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn cũng có thể yêu cầu các xét nghiệm bổ sung để giúp xác định chẩn đoán, loại trừ các nguyên nhân y tế đối với sự thay đổi cân nặng và kiểm tra bất kỳ biến chứng liên quan nào.

Điều trị

Khi mắc chứng cuồng ăn, bạn có thể cần một số loại điều trị, mặc dù kết hợp liệu pháp tâm lý với thuốc chống trầm cảm có thể là hiệu quả nhất để khắc phục chứng rối loạn này.

Điều trị thường bao gồm phương pháp tiếp cận nhóm bao gồm bạn, gia đình bạn, nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn, chuyên gia sức khỏe tâm thần và chuyên gia dinh dưỡng có kinh nghiệm trong việc điều trị chứng rối loạn ăn uống. Bạn có thể có một người quản lý hồ sơ để điều phối việc chăm sóc của bạn.

Dưới đây là một cái nhìn về các lựa chọn điều trị chứng cuồng ăn và những cân nhắc.

Tâm lý trị liệu

Tâm lý trị liệu, còn được gọi là liệu pháp trò chuyện hoặc tư vấn tâm lý, bao gồm việc thảo luận về chứng cuồng ăn của bạn và các vấn đề liên quan với chuyên gia sức khỏe tâm thần. Bằng chứng chỉ ra rằng những loại liệu pháp tâm lý này giúp cải thiện các triệu chứng của chứng cuồng ăn:

Liệu pháp nhận thức hành vi để giúp bạn bình thường hóa cách ăn uống và xác định những niềm tin và hành vi không lành mạnh, tiêu cực và thay thế chúng bằng những niềm tin và hành vi lành mạnh, tích cực

Điều trị dựa vào gia đình để giúp cha mẹ can thiệp để ngăn chặn các hành vi ăn uống không lành mạnh của thanh thiếu niên, để giúp thanh thiếu niên lấy lại quyền kiểm soát việc ăn uống của mình và giúp gia đình đối phó với các vấn đề mà chứng cuồng ăn có thể có đối với sự phát triển của thanh thiếu niên và gia đình

Liệu pháp tâm lý giữa các cá nhân, giải quyết những khó khăn trong mối quan hệ thân thiết của bạn, giúp cải thiện kỹ năng giao tiếp và giải quyết vấn đề của bạn

Hỏi chuyên gia sức khỏe tâm thần của bạn liệu họ sẽ sử dụng liệu pháp tâm lý nào và có bằng chứng nào cho thấy nó có lợi trong việc điều trị chứng cuồng ăn.

Thuốc men

Thuốc chống trầm cảm có thể giúp giảm các triệu chứng của chứng cuồng ăn khi được sử dụng cùng với liệu pháp tâm lý. Thuốc chống trầm cảm duy nhất được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm phê duyệt cụ thể để điều trị chứng cuồng ăn là fluoxetine (Prozac), một loại chất ức chế tái hấp thu serotonin có chọn lọc (SSRI), có thể hữu ích ngay cả khi bạn không bị trầm cảm.

Giáo dục dinh dưỡng

Các chuyên gia dinh dưỡng có thể thiết kế một kế hoạch ăn uống để giúp bạn đạt được thói quen ăn uống lành mạnh để tránh đói và thèm ăn và cung cấp dinh dưỡng tốt. Ăn thường xuyên và không hạn chế lượng thức ăn của bạn là điều quan trọng trong việc khắc phục chứng ăn vô độ.

Nhập viện

Chứng cuồng ăn thường có thể được điều trị bên ngoài bệnh viện. Nhưng nếu các triệu chứng nghiêm trọng, với các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe, bạn có thể cần được điều trị tại bệnh viện. Một số chương trình điều trị rối loạn ăn uống có thể cung cấp điều trị trong ngày thay vì nhập viện nội trú.

Thách thức điều trị trong chứng ăn vô độ

Mặc dù hầu hết những người mắc chứng cuồng ăn đều hồi phục, nhưng một số lại thấy rằng các triệu chứng không biến mất hoàn toàn. Các giai đoạn buồn nôn và thanh lọc có thể đến và trải qua nhiều năm, tùy thuộc vào hoàn cảnh cuộc sống của bạn, chẳng hạn như tái phát trong thời gian căng thẳng cao độ.

Nếu bạn thấy mình trở lại chu kỳ thanh lọc say sưa, các buổi theo dõi với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính, chuyên gia dinh dưỡng và / hoặc chuyên gia sức khỏe tâm thần có thể giúp bạn vượt qua cơn khủng hoảng trước khi chứng rối loạn ăn uống của bạn bùng phát trở lại. Học những cách tích cực để đối phó, tạo mối quan hệ lành mạnh và quản lý căng thẳng có thể giúp ngăn ngừa tái phát.

Nếu bạn đã từng bị rối loạn ăn uống trong quá khứ và bạn nhận thấy các triệu chứng của mình quay trở lại, hãy tìm kiếm sự trợ giúp từ nhóm y tế của bạn ngay lập tức.

Bổ sung cho Chứng cuồng ăn

Mặc dù bạn có thể không nghĩ ngay đến các chất bổ sung để giúp điều trị chứng cuồng ăn, nhưng có một số loại có thể giúp điều trị các triệu chứng của chứng cuồng ăn.

Acetyle L-Carnitine (ALCAR) Bột

ALCAR là một chất chống oxy hóa với những lợi ích sức khỏe tinh thần tuyệt vời. Nhiều người dùng ALCAR để cải thiện tâm trạng và mức năng lượng cũng như cải thiện chức năng nhận thức của họ. Vì chứng cuồng ăn là một chứng rối loạn ăn uống thường liên quan đến trầm cảm và lo âu, ALCAR có thể rất hữu ích. Nói chung, không có tác dụng phụ trừ khi tiêu thụ quá nhiều ALCAR, sau đó có thể có một vài tác dụng phụ như tăng huyết áp, tiêu chảy và sốt . Những tác dụng phụ này chỉ có thể áp dụng nếu tiêu thụ quá nhiều, khiến ALCAR dễ dung nạp hơn nhiều so với dược phẩm đối với nhiều người. Những người có tiền sử động kinh không nên dùng ALCAR. Trộn 1 muỗng cà phê bột ALCAR trong nước (hoặc tốt hơn là đồ uống làm từ cam quýt), một đến ba lần mỗi ngày.

Bột axit ascorbic

Bột axit ascorbic rất quan trọng để duy trì một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, điều chỉnh hormone và chữa lành các mô bị tổn thương. Trong số nhiều chất dinh dưỡng mà những người mắc chứng ăn vô độ trở nên thiếu hụt, vitamin C là đặc biệt quan trọng để thay thế. Các tác dụng phụ của bột axit ascorbic rất hiếm và nhẹ nếu chúng xảy ra. Không nên dùng quá 2.000 mg mỗi ngày. Phụ nữ có thai và bất kỳ ai bị thiếu đồng nên thận trọng khi sử dụng. Liều dùng là ¼ muỗng cà phê mỗi ngày trộn với nước trái cây.

Bột axit amin chuỗi nhánh

BCAAs được tạo thành từ leucine, isoleucine và valine, ba trong số chín axit amin thiết yếu. Chúng rất cần thiết cho sự tổng hợp protein, hoạt động của hệ thống miễn dịch và giúp ngăn chặn sự giao tiếp bị lỗi trong chất dẫn truyền thần kinh. Nó nên được thực hiện với liều lượng ¾ muỗng cà phê ba lần mỗi ngày và 30 phút trước hoặc sau khi tập thể dục. Dùng trong bữa ăn có thể giúp chống buồn nôn . Tuy nhiên, nó có một vị rất đắng. Nhiều người thích thêm nó vào sinh tố hoặc trái cây xay nhuyễn. BCAA nên được đưa vào với số lượng nhỏ hơn và từ từ phát huy tác dụng đến hết liều lượng. Nếu không, một số người có thể bị kiệt sức và đau cơ. Hãy thận trọng nếu bạn có vấn đề về gan hoặc thận.

Magiê

Magiê là một chất điện giải cần thiết để duy trì nhịp tim khỏe mạnh. Sự thiếu hụt magiê có thể dẫn đến ngừng tim và tử vong. Nó nên được thực hiện với liều ½ muỗng cà phê một lần mỗi ngày. Quá nhiều magiê có thể dẫn đến một số tác dụng phụ bao gồm các vấn đề về đường tiêu hóa, huyết áp thấp và yếu cơ. Những người có vấn đề về thận nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ của họ trước khi bổ sung này. Tốt nhất là hòa tan bột magiê trong chất lỏng có thành phần cam quýt để dễ dàng.

Điểm mấu chốt

Cuối cùng, điều quan trọng là phải hiểu rằng chứng cuồng ăn là một chứng rối loạn ăn uống ảnh hưởng đến mọi người ở các độ tuổi khác nhau, cả nam và nữ, thuộc mọi tầng lớp kinh tế xã hội. Có nhiều dấu hiệu và triệu chứng cần theo dõi nếu bạn tin rằng bạn hoặc ai đó bạn biết có thể đang mắc chứng cuồng ăn. Mặc dù hành trình hồi phục có thể kéo dài, nhưng có những phương pháp điều trị và bổ sung để giúp những người mắc chứng háu ăn, và điều đó rất xứng đáng, vì tác động của chứng háu ăn có thể vô cùng nguy hiểm.